Archive for the ‘munuaiset’ Category

Yleisimmät sairauksien syyt…

5.11.2010

kun puhutaan elintapasairauksista  eli sivistystaudeista (sydäntaudit, diabetes, syöpä, ruuansulatusongelmat, nivelsairaudet, naistentaudit, munuaisongelmat, maksaongelmat, ylipaino jne.):

  • puutteellinen ruokavalio (liikaa valmisruokia, liian vähän tuoreista ruoka-aineksista valmistettuja ruokia)
  • tupakanpoltto
  • runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja ruuassa
  • alkoholinkäyttö
  • liikkumattomuus
  • raskasmetallit ja muut ympäristömyrkyt
  • stressaava elämäntapa
  • liian vähän unta ja lepoa

Toki muitakin vaikuttavia tekijöitä on ja ihmiset ovat yksilöllisiä. Yksi kestää enemmän haitallista elämää, kuin toinen.

Vesi – reseptitön lääke

4.9.2010

Miksi kannattaa juoda vain vettä?

  • vedessä on hyvin vähän natriumia (10-100 mg/l)  verrattuna kivennäisveteen (jopa 800 mg)
  • vesi auttaa ummetukseen
  • vesi on ihanteellinen laihdutusjuoma (lasi tai pari ennen ateriaa vähentää näläntunnetta, eikä tule syötyä niin paljon), koska siinä ei ole yhtään kaloria
  • vesi korvaa muiden juomien kuten kahvin, teen, viinin ja oluen aiheuttamaan nestehukkaa
  • vesi parantaa aineenvaihduntaa
  • vesi poistaa päänsäryn, koska laimentaa kehossa mahdollisesti olevia päänsärkyä aiheuttavia aineita
  • vesi puhdistaa elimistöä
  • vesi sopii korkeasta verenpaineesta ja munuaissairauksista kärsiville ruokajuomaksi
  • vesi tyydyttää 20% päivän kalsiumin tarpeesta, kova vesi on erityisen terveellistä koska sisältää kalsiumia ja magnesiumia, jotka ovat hyväksi sydämelle

2 litraa päivässä on hyvä, juotuna lasillinen kerallaan pieninä annoksina.

Elimistön vedentarve kasvaa jos:

  • hikoilet runsaasti
  • ihosi on ryppyinen
  • juot liian vähän vettä
  • juot kahvia tai teetä
  • kuumassa ilmastossa
  • kärsit nestehukasta
  • liikut runsaasti
  • nautit alkoholia
  • olet kuumeessa
  • olet ylipainoinen, rasvakudoksessa on vain 20% vettä (kehosta 60% pitäisi olla vettä)
  • syöt runsaasti proteiinia (lihatuotteita)
  • syöt runsassuolaista ruokaa

Tiedätkö mitä lisäaineita ruuassasi on ja miten ne vaikuttavat sinuun?

22.8.2010

Kuinka moni (ihan oikeasti) lukee tuoteselosteet ruokapakkauksista? Kuinka moni ymmärtää mitä tuoteselosteessa oikeasti lukee?

Tässä muutama ihan tavallinen ruuan lisäaine ja miten se vaikuttaa terveyteesi:

E 412 eli guarkumi
Sitä saadaan intialaisen Cyamopsis tetragonoloba -kasvin siemenistä. Sitä käytetään sakeuttamisaineena, stabilointiaineena ja rasvan korvikkeena. Käytetään myös estämään hiilihydraattien ja kolesterolin imeytymistä.
Pieniä määriä pidetään turvallisina elintarvikkeissa. Liikakäyttö aiheuttaa vatsakramppeja, pahoinvointia, ilmavaivoja, ripulia ja allergista ihottumaa.
Guarkumi on yleensä leipomotuotteissa, hilloissa, jauhoissa, tuorejuustoissa, hyytelöissä, juomissa, vauvanruuissa, kuorrutuksissa, marmelaadissa, jäätelössä, mehuissa. Sitä käytetään myös lääkkeissä tablettien sideaineena, kosmetiikkatuotteissa ja laihdutuspillereissä.

E249- E252 Nitriitit ja nitraatit
Nitriittiä saadaa salpietarin valmistuksen yhteydessä ja sitä voi myös muodostua nitraatista. Käytetään säilöntäaineena ja värin sidosaineena. Antaa lihalle pysyvän punaisen värin reagoidessaa lihan myoglobiiniin kanssa, muuten liha olisi väriltään harmaata.
Muodostaa yhdisteitä amiinien, syljen, ruokien ja kosmetiikkatuotteiden kanssa ja muodostaa karsinogeenisiä nitrosamiineja eli aiheuttaa syöpää ihmisillä. Natriumnitriitin hyväksytty päiväsaanti on 0,2 mg/kg. Lapsilla tämä menee helposti yli. Aiheuttaa nokkosihottumaa, suolistovaivoja, päänsärkyä. Vauvoilla ja pikkulapsilla nitraatti hapettaa veren hemoglobiinin methemoglobiiniksi ja aiheuttaa elimistöön hapenpuutetta.
Käytetään makkaroissa, lihavalmisteissa, lihasäilykkeissä, kalakylmäsäilykkeissä, savukalassa, juustoissa, tulitikuissa, tupakkatuotteissa, kosmetiikkatuotteissa.

E321 Butyylihydroksitolueeni (BHT)
Se on raakaöljyn johdannainen. Käytetään säilöntäaineena ja antioksidanttina. Kehitettiin alunperin kumin ja polttoaineen lisäaineeksi.
Aiheuttaa kroonista nokkosihottumaa, ihotulehduksia, sekä pahentaa jo olemassaolevia ihovaivoja, aiheuttaa myös väsymystä, astmaa, aggressiivista käytöstä, keuhkovaurioita ja -kouristuksia, vaikuttaa lisääntymiskykyyn, aiheuttaa kasvaimia munuaisiin, vatsaan ja maksaan. Nopeuttaa maksan aineenvaihduntaa ja voi vaikuttaa lääkeaineiden imeytymiseen. Haitallinen vesieliöille. Rottakokeissa aiheuttaa syöpää. Ei suositella lapsille.
Käytetään rasvoissa, öljyissä, purukumissa, kalatuotteissa, aamiaismuroissa, oluissa ja mallasjuomissa, salaattikastikkeissa, maito- ja kermajauheissa, perunahiutaleissa, makeisissa ja ruuan pakkaamiseen tarkoitetssa polyeteenikalvossa. Kosmetiikassa sitä käytetään partavaahdossa, vauvaöljyissä, vauvavoiteissa, huulipunissa, rajauskynissä, pakkausmateriaaleissa ja suihkukoneiden polttoaineessa.

E322 Lesitiini
Sitä saadaan soijapavusta. Voi olla peräisin geenimuunnellusta soijasta. Käytetään stabilointiaineena, emulgointiaineena ja antioksidanttina.
Pidetään turvallisena. Soija-allergikko voi kuitenkin saada oiteita.
Käytetään suklaassa, maitojauheessa, margariinissa, valmisjälkiruokajauheissa, leivonnaisissa, makeisissa, lastenruuissa, salaattikastikkeissa, majoneesissa, jäätelössä, makeisissa.

E220- E228 Sulfiitit
Niitä valmistetaan keinotekoisesti. Käytetään säilöntäaineena, estämään hapettumista ja värimuutoksia.
Haihtuvat rikkiyhdisteet sulfiiteissa aiheuttavat hengitystieoireita, keuhkoputkien supistumista, päänsärkyä, limakalvo-oireita, mahaärsytystä (pahoinvointi, ripuli, turvotus). Aiheuttaa ja pahentaa astmaa, aiheuttaa vakavia yliherkkyysreaktioita (anafylaktinen shokki). Tuhoaa B1- ja E-vitamiinia.
Käytetään kuivatuissa ja sokeroiduissa hedelmissä, hedelmäsäilykkeissä, tuoreissa viinirypäleissä, marmeladissa, hillossa, soseissa, mehuvalmisteissa, limetti- ja sitruunatiivisteissä, virvoitusjuomissa, simassa, siiderissä, oluessa, viinissä, koriviineissä, perunasosejauheissa ja -hiutaleissa, teollisesti kuorituissa perunoissa, vihannes- ja sienisäilykkeissä, kuivatuissa vihannes-, juures- ja sienivalmisteissa, piparjuuritahnoissa- ja valmisteissa, pähkinöissä, manteleissa, sinapissa ja viinietikassa. Ruokien pakkaukseen käytettävässä sellofaanissa on myös sulfiittia. Lisäksi vielä permanenttiaineissa, hiusväreissä, itseruskettavissa aineissa.

E420 Sorbitoli, sorbitolisiirappi
Valmistetaan glukoosista ja tärkkelyksestä syntetisoimalla. Käytetään kosteudensäilyttäjänä, emulgointiaineena, makeutusaineena.
Ylisuurina määrinä yli 30 g lapsilla ja yli 60 g aikuisilla voi aiheuttaa sisäelinkramppeja, ripulia, vatsan turpoamista, vatsakipua. Pitkäaikaiskäytöstä voi seurata kaihi. Muuttaa lääkeaineiden imeytymistä, niin että niistä voi tulla myrkyllisiä tai liian tehokkaita.
Käytetään makeutusvalmisteissa, hilloissa, marmeladissa, soseissa, kahvileivissä, jäätelössä, kuivatuissa hedelmissä, purukumissa, suklaassa, tikkukaramelleissa. Käytetään myös kosmetiikassa muotovaahdossa, sampoissa, suuvesissä, hammastahnassa, hiusten hoitoaineissa sekä pakkasnesteessä.

Lisätietoa löytyy:
Bill Statham: Hyvä paha lisäaine
Lähteenmäki, Nuutinen, Parkkinen: Ravintomme lisäaineet
Pirjo-Liisa Penttilä: Ruoan riskit
Mats-Eric Nilsson: Petos lautasella – tiedätkö, mitä kaikkea suuhusi panet?

Tavallisimmat sydänsairaudet

21.5.2010

Sydäninfarkti
Äkillinen tila, joka usein johtuu siitä että verisuoneen tulee tukos. Tukos taas johtuu verisuonten rasvoittumisesta, joka on tulehduksellinen tila. Tukos estää veren pääsyn sydämeen ja hapenpuute aiheuttaa sydänlihaksessa solukuoleman. Sydäninfarkti voi seurata myös verisuonikrampista ja häiriöistä veren hyytymisessä. Sydäninfarkti on yleisin kuolinsyy länsimaissa.
Oireet: Äkillinen rintakipu, joka säteilee vasempaan käteen, selkään, kaulaan ja hampaisiin ja jatkuu yhtä kovana vähintään 20 min. Naisilla oireena voi olla vain väsymystä, hengästymistä, pahoinvointia ja huimausta. Silti tilanne on ihan yhtä vakava. Hankkiudu heti sairaalaan!

Rasitusrintakipu, sydänkouristus (angina pectoris)
Sydän ei saa tarpeeksi verta johtuen sepelvaltimon rasvoittumisesta.
Oireet: Kovia kramppimaisia rintakipuja rasituksessa ja hengästymistä.

Sydämen vajaatoiminta
Sydämen kyky pumpata verta on heikentynyt
Oireet: Väsymys ja hengästyminen on tavallista. Vaikeassa tapauksessa jaloissa (nilkat, jalkaterät ja sääret) on turvotusta.

Eteisvärinä
Häiriö sydämen rytmissä. Eteisvärinä on yleisin rytmihäiriö.
Oireet: Pulssi on epäsäännöllinen ja oireena voi olla myös väsymystä ja hengästymistä.

Korkea verenpaine
Verenpaineen pitäisi pysyä alle 140/90. Jos olet jo saanut sydäninfarktin, sinulle on tehty sydänleikkaus, sinulla on diabetes tai munuaissairaus verenpaineesi olisi hyvä olle alle 130/80. Normaali verenpaine on 125/75.

Mitä seuraa hoitamattomasta korkeasta verenpaineesta?

24.2.2010

Kun korkea verenpaine jatkuu pitkän aikaa, haittavaikutukset alkavat näkyä.
Kohonneen verenpaineen haittavaikutukset:

  • verisuonten kalkkeutuminen
  • sydäninfarkti
  • äkillinen kuolema
  • aivoverenvuoto
  • suurten valtimoiden vauriot
  • näköaistin vahingoittuminen
  • munuaisten vahingoittuminen
  • syöpäriski kasvaa
  • maksasairausriski kasvaa
  • kolesterolia alkaa kertyä yhä enemmän verisuonten seinämiin
  • verisuonet alkavat repeillä
  • sydämen kuormitus kasvaa ja sydän saattaa pettää hetkenä minä hyvänsä

Tiedätkö mikä on sinun verenpaineesi?

Milloin verenpaine on koholla?

20.2.2010

Kun yläpaine ylittää 160 mmHg verenpaine on koholla.
Kun alapaine ylittää 95 mmHG verenpaine on koholla.

Joka 10. suomalainen syö verenpainelääkkeitä.

Mistä kohonnut verenpaine johtuu?

  • ylipaino
  • liiallinen suolankäyttö
  • liikkumattomuus
  • alkoholinkäyttö
  • liian rasvainen ruokavalio
  • epäterveellinen ruokavalio

Harvinaisemmat syyt:  munuaisten tai lisämunuaisten vajaatoiminta.

Hyvä hemoglobiiniarvo

10.12.2009

Hemoglobiiniarvo tarkoittaa veren punasolujen hemoglobiinipitoisuutta. Aikuisen naisen normaali arvo on 125-160 g/l ja miehen 135-180 g/l. Lapsien arvot ovat alhaisemmat, lukuunottamatta vastasyntyneitä.
Hemoglobiiniarvon alhaisuus voi kertoa anemiasta. Anemian syy on aina selvitettävä ennen rautalääkityksen aloittamista. Yleensä syy on runsaat kuukautiset tai pitkään jatkunut suolistoverenvuoto. Muita syitä ovat krooninen tulehdus, munuaissairaus, B12-vitamiinin tai foolihapon puute tai punasolujen lisääntynyt hajoaminen.
Hemoglobiiniarvo voi olla myös liian korkea. Korkea hemoglobiiniarvo on vuoristossa asuvilla ihan normaali. Krooniset keuhkosairaudet, joissa hapen kuljetus vereen häiriytyy nostavat hemoglobiiniarvoa. Tupakoitsijoilla hemoglobiini ylitää helposti viitearvon, koska häkä vähentää veren normaalia hapettumista. Luuydinsairaus voi myös nostaa hemoglobiiniarvoa, samoin EPO-hormoni, jota käytettiin doping-aineena.
Veren hemoglobiinipitoisuutta voi nostaa nauttimalla rautapitoista ruokaa. C-vitamiinipitoiset ruuat edistävät raudan imeytymistä.

Atkins ja dieetti

5.11.2009

Neljäsosa brittilääkäreistä neuvoisi potilaitaan pysymään mieluummin lihavina kuin noudattamaan Atkinsin dieettiä. Syynä tähän on dieetin pitkäaikaiset terveysvaikutukset – kuten kolesterolitason nousu sekä lisääntynyt  munuas- ja maksavaurion riski.

Onko lasisi tyhjä?

26.8.2009

Kuinka paljon oikeastaan juot? Mitä tulee vedenjuontiisi et varmaankaan juo riittävästi.  6% ihmisistä juo vähemmän kuin  4 lasia vettä päivässä – tämä on puolet 8 lasillisen suosituksesta.  ”Jopa vähäinen elimistön kuivuminen aiheuttaa päänsärkyä ja väsymistä”, sanoo Susan Shirreffs, elimistön kuivumisen asiantuntija Aberdeen yliopistolta. Iltapäivän energiatason lasku ja kiukunpuuskat auton ratin takana, erityisesti kesäaikaan, voidaan välttää lisäämällä veden juontia.  Pitkäaikainen elimistön kuivuminen voi aiheuttaa munuaisongelmia ja vaikuttaa aivojen suorituskykyyn.