Archive for the ‘Paasto’ Category

Paasto – vanhan ajan detoxia

25.8.2010

Paastota voi monella tavalla. Osa tavoista on suorastaan haitallisia, osalla on terveysvaikutuksia, varsinkin jos elintavat ja ruokailutottomukset eivät ole olleet sieltä terveellisemmästä päästä. Ennen paaston aloittamista on hyvä keskustella lääkärin kanssa, varsinkin jos sinulla on paljon lääkitystä ja/tai vakavia sairauksia. Paasto ei sovi kaikille.
Paastolla on uskonnolliset juuret. Monien uskontojen piiriin tapa paastota kuuluu edelleenkin. Paaston aikana joko pidättäydytään kiinteästä ravinnosta kokonaan tai syödään tavanomaista kevyemmin ja yksinkertaisemmin. Paastoon liittyy myös mietiskely, hiljentyminen ja itsetutkiskelu. Oman elämäntilanteen pohtiminen.
Nykyihmiselle sopivin paastomuoto lienee viikon mittainen mehupaasto ja niille kiireisemmille, jotka eivät ennätä mietiskellä riittää ruokavalion keventäminen viikoksi. Samoin ihmisille, jotka eivät sairauden tai muun syyn takia pysty noudattamaan mehupaastoa. Aloittelijoille sopii valmiit paastopaketit, joissa on kaikki tarvittava.
Mehupaasto ei tarkoita sitä että juodaan pelkkää sokerimehua viikko ja se on siinä, vaan elimistö totutetaan paastoon 2-3 päivän mittaisella siirtymisajalla. Siirtymisaikana ravintoa kevennetään ja jos suoli on toiminut normaalisti, suolihuuhtelu on turha. Jos taas vatsa ei toimi on parasta aloituspäivien aikana käydä suolihuuhtelussa, muuten seuraa päänsärkyä ja huonovointisuutta, kun elimistö imeyttää itseensä suoleen jääneet myrkyt.
Kun päästään varsinaiseen paastovaiheeseen kiinteän ravinnon nauttiminen loppuu 3-4 päiväksi. Nestettä nautitaan sitäkin enemmän. Tuoreiden kasvis- ja hedelmämehujen lisäksi juodaan puhdasta vettä, yrttiteetä, kasvislientä. Jos palelua esiintyy lämmin vesi, kuuma yrttitee ja kuuma vähäsuolainen kasvisliemi helpottavat oloa. Nestettä tulisi päivän mittaan nauttia pieninä annoksina noin 2-4 litraa, riippuen siitä kuinka isokokoinen ihminen olet.
Kun paastosta palataan takaisin normaaliravintoon, se tapahtuu 2-3 päivän totuttelujaksolla, eli aloitetaan syömällä kevyttä helposti sulavaa kiinteää ruokaa ensin. Paasto on hyvä tapa aloittaa terveempi elämä. On sitten tarkoitus ryhtyä pudottamaan painoa, siirtyä kasvisruokaan tai muuten vaan keventää ruokavaliotaan.

Mitä elimistössä tapahtuu paaston aikana?
Elimistö pääsee kaipaamaansa lepoon. Maksan ei tarvitse enää käsitellä rasvaa ja proteiinia, ympäristömyrkkyjä, lisäaineita, alkoholia, lääkkeitä jne.. Runsaat nestemäärät huuhtelevat munuaisia ja virtsateitä, joten kuona-aineet ja bakteerit poistuvat. Nestemäinen ravinto päästää myös suoliston lepoon. Suolistobakteerit pääsevät uusiutumaan, varsinkin jos paastomehusi ovat maitohappokäytettyjä. Suoliston limakalvot saavat aikaa parantaa itsensä. Elimistön happo-emästasapaino muuttuu, happamuus vähenee kun lihaa ei nautina. Elimistö saa tarvitsemiaan vitamiineja, kivennäisaineita ja hivenaineita tuoremehuista.

10 syytä paastota

25.8.2010
  1. Oikein suoritettu paasto antaa energiaa ja virkistää.
  2. Paasto auttaa elimistö uudistumaan.
  3. Paasto auttaa painonpudotusta alkuun.
  4. Paasto auttaa pääsemään alkuun tupakoinnin, kahvinjuonnin, alkoholin käytön tai muiden huonoja tapojen  lopettamisessa.
  5. Paasto ehkäisee elintasosairauksia (korkea verenpaine, kolesteroli, sokeriarvot, veren virtsahappopitoisuus).
  6. Paasto ehkäisee ennenaikaista vanhenemista.
  7. Paaston jälkeen ruokavaliota on helpompi keventää ja muuttaa terveellisemmäksi.
  8. Paasto opettaa kuuntelemaan omaa kehoaan ja miltä itsestä tuntuu.
  9. Paasto parantaa oloa, jos tunnet itsesi hieman raihinaiseksi.
  10. Paastosta saa itsekuria ja jos paasto onnistuu myös itseluottamus paranee.

Paasto auttaa vähentämään Alzheimerin tautia ja diabetestä…

11.7.2010

…sekä pidentää elinikää. Tälläiseen johtopäätökseen päädyttiin National Institute on Agingin hiirikokeessa.
Kokeessa hiiriä ruokittiin vain joka toinen päivä. Mikäli hiiret halusivat he saivat santsata niin paljon kun napa veti ruokintapäivinä.
Sama tulos tuli jos hiirille annettiin vain 60% heidän päivittäisestä ruuastaan joka päivä.
Näyttäisi siltä että jos hiiriä pitää nälässä, niille ei kehity dementiaa, sokeritautia ja ne elävät pidempään.
Tutkijat uskovat että tämä johtuu ruuan puutteen aiheuttamasta pienoisesta stressistä elimistössä, joka auttaisi hiiriä selviämään paremmin suuremmasta stressistä.

Kyseessä on siis hiirikoe.
Olen lukenut että vastaava koe on tehty myös ihmisillä ja että ainakin pitkäikäisyys olisi taattu jos päivittäisen ruuan annoskokoa pienentään hieman. Siis ei syö itseään aivan täyteen.