Archive for the ‘Punaviini’ Category

Paras resveratrolin lähde – rypäleet vai punaviini?

2.11.2010

Resveratroli on aine, jota on mm. eukalyptuksessa, kuusipuissa, liljoissa, mulperissa (silkkiäispuu), vadelmissa, mustikoissa, karpalossa, kookoksessa, tummassa suklaassa, maapähkinöissä, Japanin tattaressa (Japanese Knotweed) ja viinirypäleissä. Erityisen paljon resveratrolia muodostuu kasveihin kylmässä ilmanalassa. Mikä tekee resveratrolista niin ihmeellisen? Sen uskotaan ennaltaehkäisevän sydän-verisuonisairauksia, syöpää ja ennenaikaista vanhenemista.

Punaisissa viinirypäleissä resveratrolia on 50-100 mg/g, rypälemehussa 7-23 mg/g ja punaviinissä 0,005-0,01 mg/g. Tästä pitäisi tyhmemmänkin tajuta että punaviini ei ole kovin hyvä resveratrolin lähde. Mayo-klinikan tutkimuksissa manitaan että saadakseen hoitavan annoksen resveratrolia punaviinistä päivässä pitäisi juoda 100-1000 pullollista.

Syö viinirypäleitä. Ne ovat hyväksi sinulle.

Mainokset

Miten paljon liikuntaa tarvitaan suklaalevyn sulattamiseen?

15.2.2010

Kun seuraavan kerran sorrut johonkin herkulliseen, mieti miten paljon joudut kävelemään että saat kyseisen tuotteen sulatettua pois vyötäröltä.

A-olut – 70 min reipasta kävelyä ( 1 tunti ja 10 min kävelyä)
Hampurilainen – 80 min reipasta kävelyä (1 tunti ja 20 min kävelyä)
Lasi viiniä – 60 min reipasta kävelyä ( 1 tunti kävelyä)
Limsa – 30 min reipasta kävelyä
Maapähkinät (50 g) – 40 min reipasta kävelyä
Marsipaani (100 g) – 80 min reipasta kävelyä (1 h ja 20 min kävelyä)
Perunalastupussi (500 g)  – 480 min reipasta kävelyä (8 tuntia kävelyä)
Ranskanperunat (200 g) – 80 min reipasta kävelyä (1 tunti ja 20 min kävelyä)
Suklaaleivos (100 g) – 100 min reipasta kävelyä (1 h ja 40 min kävelyä)
Suklaalevy (250 g) – 420 min reipasta kävelyä (7 tuntia kävelyä)
Viineri – 45 min kävelyä

Eli jos syöt sen 250 g:n suklaalevyn saat kävellä tunnin ajan koko viikon tai kuluttaa koko päivän kävelyyn…

Mitä vaikutusta viininjuomisella on kolesteroliin?

30.12.2009

Jos olet nainen ja menopaussi-iässä tai sen ylittänyt, viinin juominen nostaa LDL-kolesteroliasi, eli sitä pahaa kolesterolia.
Viinin juominen ei lisää hyvän kolesterolin eli HDL-kolesterolin määrää kenelläkään. Joten jos olet tähän asti kuvitellut ”hoitavasi” kolesteroliarvojasi juomalla lasin punaviiniä päivässä, nyt on paras lopettaa ennenkuin sydämesi pettää ja saat maksakirroosin. Lopettaminen valkaisee myös naamasi punaisuutta huomattavasti.
Jos et halua juoda pelkkää vettä, vaihda viini tuoreeseen vastapuristettuun rypälemehuun, jossa on myös hedelmälihaa tai syö rypäleitä. Ne ovat paljon terveellisempiä ja laskevat huonoa LDL-kolesterolia, koska sisältävät liukoista kuitua, mitä punaviinissä ei ole.

Alkoholin nauttiminen lihottaa

2.12.2009

Mount Sinain lääketieteellisessä tiedekunnassa on tutkittu alkoholin vaikutusta elimistön rasvavarastoihin. Koehenkilöiden kalorinsaantia lisättiin 25% alkoholin muodossa. Tästä seurasi että elimistö poltti alkoholia ja jätti kehon omat rasvavarastot rauhaan. Tai ei oikeastaan ihan rauhaan…. Alkoholin aineenvaihduntatuote asetaatti tunkeutui rasvakudokseen ja suurensi sitä entisestään. Nämä alkoholin lihottavat vaikutukset tulevat esiin jo alkoholin kohtuukäytössä. Myös ruuan kanssa nautittu viini tai iltadrinkit lihottavat.
Jos laihtua haluaa on paras unohtaa viinit ja kaikki muu alkoholipitoinen.