Archive for the ‘suklaa’ Category

Suklaa ja finnit

2.5.2010

Jo vuosia on yritetty todistaa että suklaasta tulee finnejä ja sitten että siitä ei tule finnejä. Sillävälin kun tutkijat kiistelevät kumpi on totuus, vai onko kumpikaan, kerron oman näkemykseni asiaan.
Jos ihmisellä on rasvainen iho, se tarkoittaa sitä että hän erittää enemmän rasvaa kuin ihminen, jolla on kuiva iho. Jos ihminen, jolla on rasvainen iho syö rasvaisia ruokia, hänen ihonsa erittää lisää rasvaa. Kuivaihoisen iho taas voi paremmin, toisaalta hän taas saattaa varastoida rasvan jonnekin muualle kehoonsa.
Pelkästään rasva ei aiheuta finnejä, rasva aiheuttaa mustapäitä, jos rasva on ns. kovaa rasvaa. Kalaöljyt ja kasvisöljyt eivät aiheuta mustapäitä. Kun tämä kova rasva muhii aikansa ihohuokosissa, se saattaa ärsyttää ihohuokosta tai ehkä ihohuokoseen pääsee jostain bakteereita. Seuraa tulehdus ja silloin on kysymyksessä finni.
Siispä, jos sinulla on rasvainen iho, syö vain maltillisesti suklaata. Se ei sinällään aiheuta finnejä, mutta voi johtaa finnien kehittymiseen.
Finnien kehittymiseen vaikuttavat myös hormonaaliset seikat ja se kuinka herkästi kenenkin iho reagoi hormonaalisiin muutoksiin, joten suklaata yksin ei voi pitää syyllisenä.

Mainokset

SAD eli Kaamosmasennus

28.2.2010

SAD-lyhenne tulee sanoista Seasonal Affective Disorder (”kausipainotteinen häiriö”). Suomeksi tämä tila on käännetty kaamosmasennukseksi.
Oireet ovat pahimmillaan vuoden pimeimpään aikaan loka-marraskuussa ja/tai tammi-helmikuussa. Kaamosmasennuksesta kärsii tyypillisimmmin 20-40 -vuotias nainen, myös miehet voivat sairastua. Oireita ovat alavireisyys, apattisuus, alakuloisuus, väsymys, voimakas unentarve, makeannälkä (suklaanhimo, karkinhimo, makeanhimo) ja aikakäsityksen hämärtyminen. Muusta masennuksesta kaamosmasennuksen erottaa mm. siitä että unettomuutta tai ruokahaluttomuutta ei esiinny, päinvastoin kaamosmasennuspotilas nukkuisi vuorokauden ympäriinsä ja söisi mitä hyvänsä hiilihydraattipitoista ja mahdollisimman paljon.

Mikä auttaa?
Valo ja liikunta. Parasta apua tuo päivänvalo. Pilviselläkin päivällä valomäärä on 5 000 -10 000 luxia talvella ja kesällä 50 000 luxia. Jos siihen on mahdollisuus päivän valoisat tunnit on hyvä käyttää ulkona kävelyyn.
Jos varaa on, kirkasvalolampun ostaminen auttaa myös. Valohoidon voimakkuus pitäisi olla yli 5 000 luxia. Joten vertaile ostaessasi kirkasvalolamppuja.
Valohoidon annostelussa on oltava tarkkana, muuten unirytmi saattaa häiriintyä. Valohoitoa ei pidä myöskään ottaa tuntitolkulla joka päivä. Asiantuntijat suosittelevat 2 tunnin hoitoa päivänvalolampulla aamuisin heti herättyä. Yleensä vaiva helpottaa muutaman päivän päästä. Hoitoa kannattaa kuitenkin jatkaa noin 2 viikkoa.
Hoitoa ei kannata päivänvalolampulla ottaa ennaltaehkäisevässä mielessä, asiaa kokeilleena tiedän että unirytmi menee sekaisin. Hoitoa ei myöskään kannata jatkaa yli 2 viikkoa, myös silloin unirytmi sekoaa.  Itselleni paras aika hoitoon on ollut keskipäivä, joka luonnostaan on valoisin aika päivässä.
Huom! Valohoito solariumilla tai voimakkaalla sähkö- tai led-valolla ei auta.

Miten paljon liikuntaa tarvitaan suklaalevyn sulattamiseen?

15.2.2010

Kun seuraavan kerran sorrut johonkin herkulliseen, mieti miten paljon joudut kävelemään että saat kyseisen tuotteen sulatettua pois vyötäröltä.

A-olut – 70 min reipasta kävelyä ( 1 tunti ja 10 min kävelyä)
Hampurilainen – 80 min reipasta kävelyä (1 tunti ja 20 min kävelyä)
Lasi viiniä – 60 min reipasta kävelyä ( 1 tunti kävelyä)
Limsa – 30 min reipasta kävelyä
Maapähkinät (50 g) – 40 min reipasta kävelyä
Marsipaani (100 g) – 80 min reipasta kävelyä (1 h ja 20 min kävelyä)
Perunalastupussi (500 g)  – 480 min reipasta kävelyä (8 tuntia kävelyä)
Ranskanperunat (200 g) – 80 min reipasta kävelyä (1 tunti ja 20 min kävelyä)
Suklaaleivos (100 g) – 100 min reipasta kävelyä (1 h ja 40 min kävelyä)
Suklaalevy (250 g) – 420 min reipasta kävelyä (7 tuntia kävelyä)
Viineri – 45 min kävelyä

Eli jos syöt sen 250 g:n suklaalevyn saat kävellä tunnin ajan koko viikon tai kuluttaa koko päivän kävelyyn…

Nukuttiko hyvin viime yönä?

21.11.2009

Yli 200 000 suomalaista käyttää unilääkkeitä säännöllisesti.  Joka neljännellä on unihäriöitä. Vain ruotsalaisilla on enemmän univaikeuksia kuin meillä. Unihäiriöt jaetaan kolmeen ryhmään: nukahtamisvaikeudet, unen keskeytyminen ja aamuyöstä herääminen.

Unihäriöt häiritsevät elämää vakavasti, töissä väsyttää ja sitä saattaa jopa nukahtaa kesken palaverin tai auton rattiin. Unihäiriöiden yleisimpiä syitä ovat stressi, jännittäminen, pelko, ahdistus, alkoholi, tupakka, piristeet, lääkkeet, sairaudet, kivut, vuorotyö sekä tryptofaanin puute.
Unihäriöiden korjaaminen lähtee omasta itsestä. On syytä miettiä elämäänsä, elääkö vain työlle? miksi stressaa? mitä jännittää? mitä pelkää? mikä ahdistaa niin että uni ei tule? mihin tarvitsee alkoholia? miksi polttaa? voiko jotain lääkkeitä jättää pois? mistä saa tryptofaania?

Tryprofaanin puute korjautuu ravintomuutoksella, ei kaikkea tarvitse tabletteina popsia.  Tryptofaania on monissa elintarvikkeissa: kalassa, palkokasveissa, banaanissa…

Lisää tietoa tryptofaanista tästä linkistä Ruokaa, pimeää ja valoa

Suklaasta antioksidantteja

5.11.2009

Jos syöt tummaa suklaata 50 g patukan päivässä, lisäät antioksidanttitasojasi 10%:lla.  Jos vielä syöt tämän suklaapatukan appelsiinin kera, sujuu homma vielä paremmin, kun C-vitamiini tehostaa vaikutusta. Sen sijaan maitoa ei kannata juoda samanaikaisesti, koska se poistaa antioksidanttivaikutuksen. Ei siis enää maitosuklaata? Mitenkähän olisi tumma appelsiinisuklaa? Onkohan kukaan miettinyt millainen vaikutus tällä suklaansyömisellä on painotasoon ja vyötärönympäristöön, suklaassahan on kaloreita….

Äidin syömä suklaa pitää vauvat onnellisempina

12.10.2009

Suomalaistutkimuksen mukaan suklaata syövät äidit synnyttävät onnellisempia lapsia. Tutkimukseen osallistui stressaantuneita äitejä, joille osalle annettiin suklaata ja toinen puoli sai olla ilman. Ne äidit, jotka saivat suklaata raskauden aikana synnyttivät hymyileviä ja nauravia lapsia, jotka eivät pelänneet uusia tilanteita, verrattuna toisiin äiteihin, jotka eivät suklaata syöneet. Vielä ei tiedetä mikä aine suklaassa aiheutti reaktion. Epäilijät tyrmäävät tutkimuksen sillä että suklaata syövät äidit saattavat muutenkin olla parempia hallitsemaan stressiä. Ehkäpä tässä on jotain perää, ainakin suklaa on hyvän makuista…