Posts Tagged ‘Aineenvaihdunta’

Tee liikunnasta tapa

31.10.2010

Ihmiset ovat nykyään niin kiireisiä, että liikunnallekin on luotava aikataulut, jotta sen saa mahdutettua elämäänsä. Säännöllinen liikunta parantaa elämänlaatua mm. seuraavalla tavalla:

  • antaa energiaa
  • auttaa omaksumaan terveellisemmät ruokailutottumukset
  • ehkäisee masennusta
  • ennaltaehkäisee elämäntapasairauksia
  • ennaltaehkäisee vaihdevuosivaivoja
  • laskee huonoa  kolesterolia ja nostaa hyvää kolesterolia
  • laskee verenpainetta
  • lisää elämänhalua
  • lisää notkeutta
  • lisää sosiaalisuutta
  • nuorentaa kehoa
  • parantaa aineenvaihduntaa
  • parantaa elimistön kivunsietokykyä
  • parantaa koordinaatiokykyä
  • parantaa kuntoa
  • parantaa terveyttä
  • parantaa unen laatua
  • taistelee ikävystymistä vastaan
  • taistelee läskiytymistä vastaan
  • tekee kropasta seksikkään
  • vahvistaa lihaksia
  • vahvistaa luita
  • …ja monia muita vaikutuksia.

Olisko aika antaa liikunnalle tilaa elämässäsi?  Valitse ne lajit, jotka sopivat elämäntyyliisi ja tavoitteisiisi. Voit valita ohjatun liikunnan ryhmässä, yksin liikkumisen tai kaverin/kavereiden kanssa harrastettavan liikunnan luonteesi mukaan. Pääasia on että lähdet liikkeelle ja liikut päivittäin. Vaihtele lajeja, niin saat parhaan hyödyn.

Mainokset

Synkkyys sairastuttaa maksan

22.4.2010

Oletko ajatellut että ajatuksillasi voi olla ratkaiseva vaikutus terveyteesi? Nykyään tutkijatkin tietävät  jo että ajatukset synnyttävät tunteita. Tunteet taas vaikuttavat hermostoon ja hermosto muuhun elimistöön.
Jos vain harmittelemme, kiukuttelemme, kannamme surua ja murhetta käy niin että synkkä mielialamme sairastuttaa meidät. Erityisesti maksa, sappi ja haima kärsivät synkkyydestä.
Asialla on toinenkin puoli, kun maksa, sappi tai haima eivät voi hyvin, niiden heikko toiminta tai sairaus vaikuttavat mielialaan. Seuraa masennusta ja masentunut ihminen saattaa syödä epäsäännöllisesti, ei lainkaan tai liikaa. Liiallisesta syömisestä taas seuraa aineenvaihdunnan hidastuminen ja kuona-aineiden kertyminen elimistöön.

Mikä auttaisi?
Ajatusten suunnan muutos. Tämä on tärkeää kun elämässä on epämiellyttäviä tapahtumia tai onnettomuuksia. Näissäkin tilanteissa täytyy kaivaa esiin positiivisuutta ja ajatella myönteisesti ja rakentavasti. Suuttumus ja kiihtymys vain pahentavat asioita. Ajatuksiaan voi jokainen ohjata itse, kaikki lähtee päätöksestä ajatella myönteisesti. Jokainen valitsee itse onko kielteinen vai myönteinen.
Elämänilo johtaa parantumiseen. Joskus se täytyy vain repiä risukasasta.
Ystävät tuovat yleensä iloa, jos eivät, on syytä vaihtaa ystäviä. Tai miettiä omaa asennettaan maailmaan ja ystäviin.
Toinen hyvä lääke sekä synkkyyteen että maksan hoitoon on liikunta. Happi tekee hyvää mielelle, keholle ja tunteille. Liikunta luonnossa avaa silmät näkemään uusia mahdollisuuksia ja uusia alkuja. Avaa aistisi luonnolle ja se parantaa sinut.
Ruokavalio on kolmas tärkeä asia. Maksa kiittää kun sen ei tarvitse sulattaa runsaita proteiiniaterioita, liian rasvaista ruokaa tai alkoholia. Kahvi, musta tee ja runsas valkoinen sokerimäärä eivät myöskään tee maksaa onnelliseksi. Puhumattakaan turhista lääkkeistä, tupakasta ja muista myrkyistä.
Maksa tykkää karvaista kasveista kuten sikuri, friseesalaatit, endiivit, voikukanlehdet. Juurekset kuten porkkana ja piparjuuri hoitavat maksaa. Latva-artisokka on hyväksi, kuten myös valkosipuli ja krassit, nokkonen, pinaatti, hapankaali. Marjat erityisesti mustikat, vadelmat ja mustaherukat. Täysjyväviljat ja niistä leivotut leivät auttavat myös maksaa.

Seleeni, kilpirauhanen ja aineenvaihdunta

18.2.2010

Seleeni on välttämätön aine ihmisen aineenvaihdunnalle, jos ravinnossa ei ole tarpeeksi seleeniä aineenvaihdunta hidastuu. Seleeniä tarvitaan kahden kilpirauhashormonin toimintaan. Nämä hormonit liittyvät elimistön lämmöntuotantoon, luuston kehitykseen, henkiseen kehitykseen sekä huolehtivat ruokahalusta ja ravintoaineiden muuttamisesta energiaksi.
Aikuisen miehen vuorokausiannos on 50 μg (mikrogrammaa) ja naisen 40 μg (mikrogrammaa) seleeniä ja lapsen 25 μg (mikrogrammaa) seleeniä.

Seuraat ruoka-aineet auttavat täydentämään seleenivarastoa:
100 g annoksessa on seleeniä:

Kookos 810 μg
Parapähkinät 800 μg
Hummeri 104 μg
Sianmaksa 58 μg
Auringonkukansiemenet 49 μg
Marie-keksit 40 μg
Savulohi 30 μg
Keittokinkku 28 μg
Kauraleseet 24 μg
Emmentaljuusto 22 μg
Silakka 19 μg
Sienet (erityisesti tatit) 17 μg

Seleeniä on muissakin ruoka-aineissa, mutta niitä joutuu syömään ”liikaa” , jotta seleenintarve tyydyttyy. Esim. Aikuisen päivittäistä tarvetta vastaavan määrän seleeniä saa naudanlihasta, jos sitä syö ½ kg. Kalkkunaa pitäisi syödä 1 kg ja pähkinöitä 1,6 kg:a. Perunaa taas pitäisi syödä 50 kg että seleenintarve tulisi vähimmäistasolla tyydytettyä.

Seleeniä voi saada myös liikaa, jolloin hengitys lemahtaa valkosipulille (vaikkei ole syönyt valkosipulia), suussa voi olla metallinmaku (vaikkei amalgaamipaikkoja ole), oksentelu tai hiustenlähtö. Vakavat maksahäiriöt ovat myös mahdollisia. Yleensä oireita alkaa tulla jos seleeniä saa yli 200 μg/päivä. Seleenipitoisia ravintolisiä ei myöskään saa käyttää yli 200 μg/päivä. Normaaliravinnosta seleeniä ei yleensä saa liikaa, ellei ole kookoshiutaleiden ja parapähkinöiden suurkuluttaja sekä ahmi hummereita päivittäin.

Hitaan aineenvaihdunnan sitkeä myyytti

6.2.2010

Aineenvaihdunta koostuu kolmesta palikasta:

  1. Perusaineenvaihdunta, joka toimii kaikilla ihmisillä koko ajan, jopa nukkuessa
  2. Fyysisen aktiivisuuden aiheuttama lisäys aineenvaihduntaan
  3. Syömisen vaikutus aineenvaihduntaan

Perusaineenvaihdunnan nopeutta ei pysty paljoakaan lisäämään, ainoa keino on kasvattaa isot lihakset, jotka polttavat paljon energiaa. Lihasmassan kato vähentää perusaineenvaihduntaa. Rasvakudos eli läski ei juurikaan lisää perusaineenvaihduntaa. 

Fyysinen aktiivisuus tarkoittaa liikkumista. Aina kun liikut aineenvaihdunta lisääntyy 5-15%. Raskas liikunta lisää aineenvaihduntaa enemmän kuin kevyt liikunta.

Syömisen vaikutus aineenvaihduntaan on mielenkiintoinen. Jos liikutaan paljon ja syödään riittävästi aineenvaihdunta lisääntyy. Jos syömistä rajoitetaan ja liikutaan paljon, perusaineenvaihdunta hidastuu aluksi.  Jos syödään paljon ja ei liikuta, perusaineenvaihduntaan ei tule muutoksia, mutta ihminen alkaa lihoa, kun lihakset surkastuvat. Ihmiset jotka ovat laihduttaneet pelkästään ruokavaliolla ovat usein surkastuttaneet lihaksensa, joten heidän aineenvaihduntansa ei ole enää normaali.

Entäpä kofeiini ja nikotiini eli kahvinjuonti ja tupakointi? Kaikki hermostoa aktivoivat aineet lisäävät perusaineenvaihduntaa hetkellisesti.  Elimistö tottuu kuitenkin nopeasti eli käytännössä kahvista ja tupakasta ei ole hyötyä aineenvaihdunnan lisäyksessä.

Paljon puhutaan myös energiaa tuottavasta ja lämmittävästä ruskeasta rasvasta, jota on vauvoilla ja ihmisillä, jotka viettävävät ulkoilmaelämää. Ruskean rasvan energia-aineenvaihdunta on hieman erilaista kuin normaalin valkoisen rasvan.  Ruskea rasva lämmittää, koska se polttaa ylimääräisen energian lämmöksi. Jostain syystä kaikilla ihmisillä ei ole tätä ruskeaa rasvaa.  Johtuneeko siitä että ihmiset eivät juurikaan oleile tuntikausia päivässä ulkona, eivätkä liiku?  Autolla ajo ei lisää ruskeaa rasvaa, eikä paikoillaan istuminen. Mars ulos ja liikkumaan. Siitä se ruskea rasva alkaa kehittyä…

Naruhyppely on hyvää liikuntaa

10.12.2009

Naruhyppely sopii liikuntamuodoksi kaikille, mutta etenkin naisille, joiden on tärkeä torjua osteoporoosia. Naruhyppely lisää kehon aineenvaihduntaa ja vähentää alaraajojen turvotusta. Lisäksi se vahvistaa lihaksia.
Sillä ei ole mitään väliä minkälaisen narun valitset. Pääasia että naru on riittävän pitkä, jotta sinun ei tarvitse hyppiä kumarassa. Tarvitset myös tilavan huoneen, ellet halua hyppiä ulkona.

Helppoa energiaa

28.9.2009

Niin oudolta kuin tämä saattaa kuulostaakin, 10 minuutin reipas kävely antaa sinulle energiaa 6:ksi tunniksi. Syy tähän on että kun kävelet raikkaassa aamuilmassa aineenvaihduntasi vilkastuu, saat enemmän happea ja energiatasosi nousee. Reipas tarkoittaa tässä tapauksessa noin 6-7 kilometriä tunnissa.
Jos haluat energian riittävän koko päiväksi, tämä kävelysessio täytyy toistaa 2-3 kertaa päivässä.  Hommassa on se pieni haittapuoli että kun kävelemään alkaa, sitä kohta hankkii kävelymittarin ja ei enää riitäkään kymmenen minuutin kävely. Vaan sitä mennään kävellen jo puolituntia, tunti tai kaksi…
Pahimmassa tapauksessa jää koukkuun ja kävelyyn alkaa kulua jo koko päivä. Ei nyt sentään. Älkääpäs ihan kaikkea uskoko mitä kirjoittelen.
Omilla aivoilla ajattelu on aina sallittua..

Syö itsesi solakaksi

24.9.2009

Kuusi hyväkuntoista liikkuvaa naista ja kuusi vähemmän hyväkuntoista liikuntaa harrastamatona  naista otti osaa tutkimukseen, jossa tutkittiin hiilihydraattien ja rasvojen palamista. Tutkimus tehtiin Pohjois-Carolinan Yliopistossa Yhdysvalloissa.

Ensimmäisessä osassa tutkimusta molemmat naisryhmät söivät rasvapitoisen aterian, sitten he lepäsivät ja heidän aineenvaihduntansa mitattiin. Kaksi päivää myöhemmin he söivät hiilihydraattipitoisen aterian ja samoin heidän aineenvaihduntansa mitattiin. Tulokset olivat mielenkiintoiset.

Jos olet hyväkuntoinen ja harrastat liikunta hiiliydraattipitoinen ateria auttaa polttamaan enemmän rasvaa, jopa levossa. Jos taas et ole hyväkuntoinen ja et harrasta liikuntaa rasvainen ateria pitää aineenvaihduntasi normaalina. 
Tutkimus kertoi myös sen että hyväkuntoiset  naiset täydensivät elimistönsä hiilihydraattivarannot  nopeammin kuin huonokuntoiset, antaen hyväkuntoisille selvän edun liikuntaa harrastettaessa.  Siispä jos harrastat liikuntaa ja olet hyväkuntoinen voit popsia  kakkusi rauhassa. Kun taas jos olet huonokuntoinen ja haluat laihtua pysyttele vihanneksissa. Jos taas et halua laihtua syö vaan rasvaista ruokaa.

Tulokseton laihdutus

4.9.2009

”Syön tuskin mitään, mutta en vaan laihdu.” ”Minulla on hidas aineenvaihdunta.”  Näitä lauseita kuulee usein. Väitteet eivät vaan nykytutkimusten valossa pidä paikkaansa.  Sairaalassa New Yorkissa tehtiin tutkimus johon osallistui ylipainoisia henkilöitä.  Kokeessa oli kaksi ryhmää. Ensimmäisen ryhmä koehenkilöt olivat yrittäneet laihduttaa 8-20 kertaa tuloksetta. Toiseen ryhmään kuului niitä, jotka olivat laihduttaneet 1-4 kertaa ja uskoivat voivansa laihtua. Kaikkien koehenkilöiden aineenvaihdunta mitattiin. Kokeet osoittivat että laihtumattomuuttaan valittavilla ei ollut yhtään se hitaampi aineenvaihdunta kuin muillakaan ihmisillä.

Molempien ryhmien henkilöitä pyydettiin itse arvioimaan kuinka paljon he söivät ja liikkuivat. Ensimmäisen ryhmän henkilöt söivät todellisuudessa 47% enemmän  ja liikkuivat 57% vähemmän kuin mitä he itse arvioivat. Toisen ryhmän henkilöt olivat paljon realistisempia. He arvioivat syömisensä pieleen vain 19% todellisesta ruuan määrästä ja liikunnan 30% pieleen todellisesta määrästä.

Tutkijat korostavat että koehenkilöt eivät valehdelleet tahallaan, vaan he vain ”unohtivat” syöneensä.  Heidän on vaikea arvioida realistisesti syömistään ja liikkumistaan.  He uskovat syövänsä vähemmän ja liikkuvansa enemmän mitä he tekevät.  Näyttää siltä että laihtumattomuus on enemmän psyykkinen kuin aineenvaihdunnallinen ongelma.

Kannattaa siis pitää ruoka- ja liikuntapäiväkirjaa, niin ei pääse kumpikaan asia ”unohtumaan”.

Lapsi lihoo TV:tä katselemalla yli 10%, jopa 16%!!

4.9.2009

Tämä ällistyttävä tutkimus tehtiin Memphiin valtionyliopistossa. Koehenkilöt olivat ylipainoisia ja normaalipainoisia tyttöjä. Tytöt laitettiin katselemaan amerikkalaista TV-sarjaa sairaalasängyissä maaten. Lasten aineenvaihduntaa seurattiin koko kokeen ajan.
Tulos oli että kaikkien lasten aineenvaihdunta heikkeni.  Lihavien tyttöjen energiankulutus laski 16% ja normaalipainoisten 12%.  Kun televisio suljetiin kohosi lasten energiankulutus samalle tasolle kun se oli ennen TV:n avaamista. 
Syytä tähän aineenvaihdunnan muutokseen ei tiedetä. Syyksi epäillään sitä että lapset rentoutuivat niin hyvin TV:n ääressä että aineenvaihdunta heikkeni, toinen mahdollinen  syy oli se että lapset eivät juurikaan liiku kun TV on auki.  Tutkijat kehoittavat vanhempia rajoittamaan lasten TV:n katselua.
Tämä tutkimus pätee varmaan myös aikuisiin, luulisin.

Läskille kyytiä – pysyvän painonpudotuksen salaisuus

27.8.2009

Jos sinusta tuntuu että jenkkakahvat istuvat vaan tiukassa eivätkä lähde millään pois, syynä saattaa olla epätasainen päiväkohtainen kalorien saanti viikon mittaan. Jos syöt napsien sitä sun tätä koko viikon ja sitten maanantaisin paastoat että saisit kalorisummasi täsmäämään, viet kehosi aineenvaihdunnan häiriötilaan. Näin väittää Chris Aceto, joka on toiminut monien kehonrakentajien ravitsemuskonsulttina.

Paras tapa korjata harhautuneet syömätottumukset, Aceton mukaan, on laskea yhteen kaikki kalorit mitä kulutat 7 päivän aikana, ja jakaa summa sitten seitsemällä. Tärkeintä on  että päivittäinen kalorimäärä ei ylitä tätä lukua ainakaan seuraavaan neljään kuukauteen. Vasta sitten kun olet saanut päivittäiset kalorimääräsi tasapainoon, voit alkaa vähentää kaloreita 10-15%:lla ja kehosi alkaa käyttää kehon omaa rasvaa polttoaineena. Aceto suosittelee myös harjoittelua painojen kanssa, koska se lisää lihasmassaa ja näin nopeuttaa vielä aineenvaihduntaa.