Posts Tagged ‘E-vitamiini’

E-vitamiinitasot ja syöpä

25.5.2010

Vuosia sitten otettiin 15 000 suomalaisnaiselta verinäytteet, joiden avulla oli tarkoitus tutkia syövän ja E-vitamiinin välistä yhteyttä.  Vuosien kuluessa naisia seurattiin ja tutkittiin mihin syöpiin he sairastuivat ja millaiset olivat heidän verensä E-vitamiinipitoisuudet.
Yhteys löytyi. Jos veren E-vitamiinitaso on matala, seuraa 60% nousu näiden syöpien osalta: huuli- ja suusyöpä, maha- ja kohdunkaulansyöpä.

Missä E-vitamiini sitten on?
Kasvisöljyissä (auringonkukkaöljy, maissiöljy, vehnänalkioöljy), hasselpähkinöissä, vehnänalkioissa, lehtikaalissa, katkaravuissa, näkkileivässä, punaisessa paprikassa, täysjyväviljassa, vihreissä lehtivihanneksissa.

Lisää E-vitamiinin lähteitä löydät, klikkaamalla: Vitamiinit, kivennäisaineet, hivenaineet ja ravintolisät

Mainokset

Rasvat, kolesteroli ja sydän

24.5.2010

Barcelonan yliopistossa on tutkittu rasvoja.  Tutkimuksessa vertailtiin oliiviöljyä, voita, margariinia ja kasvisrasvoja. Lopputulos oli: jos syö 5 tl oliiviöljyä päivässä muiden rasvojen sijaan voi alentaa LDL (sitä pahaa kolesterolia) -kolesterolia huomattavasti jo viikossa.
Siispä jos kolesteroli on koholla niin oliiviöljyä leivänpäälle, salaattikastikkeeksi ja ruuanlaittoon. Lisäbonuksena tulee vielä antioksidantteja ja E-vitamiinia.

Henkilökohtainen mielipiteeni on se että mikä hyvänsä kasvisöljy alentaa kolesterolia vastaavasti, koska on kysymyksessä kasviksista peräisin oleva tuote ja kasvikunnan tuotteet eivät sisällä kolesterolia.

Keski-ikäiset miehet ja sydäninfarkti

26.12.2009

Harvardin yliopistolla on tehty tutkimus, johon otti osaa 40 000 miestä. Tutkimuksessa selvitettiin E-vitamiinin vaikutusta sydäninfarkteihin. Tutkimuksessa selvisi että E-vitamiinilisiä vähintään pari vuotta nauttineilla miehillä oli 37% pienempi sydäninfarktien lukumäärä sekä ohitusleikkausten tarve, kuin miehillä, jotka saivat E-vitamiinia vain ravinnosta. Tutkimus ei kerro olivatko vitamiinimäärät samat…