Posts Tagged ‘Ilmavaivat’

Ja vatsa toimii kuten kaasulaitos

19.7.2010

Länsimaisilla ihmisillä on usein ruuansulatusvaivoja, jos TV-mainoksiin on luottamista. Näyttää siltä että ummetus, närästys ja ilmavaivat sekä muut vatsan toimintahäriöt ovat täyttä arkipäivää ja häviävät syömällä jogurttia tai närästyslääkkeitä. Oikeasti ne eivät häviä… vaivat palaavat kohta uudelleen jos vaivan syylle ei tehdä mitään.
Siihen miksi ruuansulatus ei toimi hyvin on monia syitä:

  • syödään liian paljon ruokaa kerralla
  • ruokaa ei pureksita kunnolla
  • syödään kiireessä
  • syödään ravintoarvoltaan huono ruokaa
  • yhdistellään keskenään sopimattomia ruoka-aineita
  • syödään ruokaa, jota keho ei pysty sulattamaan
  • ei ymmärretä miten ruuansulatus toimii
  • syödään mihin aikaan sattuu
  • syödään koko ajan jotain pientä tai vähän isompaa
  • ei anneta ruuansulatusjärjestelmälle lepoaikaa ja aikaa sulattaa ruokaa
  • ei liikuta tarpeeksi
  • istutaan liikaa paikoillaan, jolloin vatsa ja suolet puristuvat kasaan
  • käytetään liian kireitä vaatteita, jotka puristavat vatsaa ja suolistoa
  • ei nukuta, eikä levätä tarpeeksi
  • syödään paljon sokeripitoisia elintarvikkeita
  • syödään paljon hiivapitoisia elintarvikkeita
  • syödään liian vähän kuituja
  • syödään liian vähän vihanneksia
  • jne.

Kun ruuansulatusjärjestelmä ei toimi kuten pitäisi, ruokaa ei sulakaan normaalisti vaan se alkaa käydä kuin rankkitynnyri. Käyminen muodostaa kaasuja. Osa kaasuista imeytyy suolistossa ja osa ei. Kaasut suolistossa aiheuttavat kouristuksia ja kipua, pullistaessaan suolia. Osa kaasuista on jopa myrkyllisiä. Seuraa epämukava olo ja vatsan turvotus. Kun rankki suolistossa muhii päivästä toiseen ihmisestä tulee väsynyt ja haluton. Olo on kuin pullataikinalla ja vatsa toimii kuten kunnon kaasulaitos, tuotetta riittää päivästä toiseen. Kaasua tulee ulos, mutta samalla suolistossa muhii ummetus, kun ruoka ei sula, eikä liiku.

Mainokset

Hedelmäsokeri-intoleranssi?

25.6.2010

Ihminen pystyy näköjään kehittämän intoleranssin mille hyvänsä aineelle.
Jos sinulla on vatsakipuja, ripulia, kaasunmuodostusta ja vatsasi murmuttaa muutenkin paljon on syytä epäillä fruktoosia eli hedelmäsokeria. Hedelmäsokeria on marjoissa ja hedelmissä sekä hunajassa. Sitä lisätään myös moniin juomiin ja elintarvikkeisiin makeutusaineeksi.
Kansasin Yliopiston tutkijat epäilevät intoleranssin syyksi sitä että ihmiset käyttävät entistä enemmän fruktoosilla makeutettuja tuotteita ja tuotteiden annoskoot ovat koko ajan suurentuneet. Saamme siis entistä suuremman määrän fruktoosia teollisesti valmistetuissa ruuissa ja juomissa.
Jos epäilet että fruktoosi on vatsavaivojesi syy, niin karsi ruokavaliosta fruktoosia sisältävät einekset ja limut pois muutamaksi viikoksi. Jos oireet hellittivät syy löytyi, jos oireet jatkuvat on syytä käväistä vaikka lääkärin juttusilla.

Sairaslomaa suolelle

26.4.2010

Länsimaiseen elämäntyyliin tuntuu kuuluvan eriasteiset suolisto-ongelmat. Kenellä on kipuja vatsan yläosassa, kenellä keskiosassa ja kenellä alaosassa. Ripulia, ilmavaivoja, ummetusta ja ravinnon sulamattomuutta on melkein jokaisella. Vatsa turpoaa, kupliin ja voi huonosti.
Ainoa keino rauhoittaa vatsa on lopettaa sen pahoinpitely ja laittaa suoli sairaslomalle. Tällä tarkoitetaan että suoliston annetaan levätä edes 2 viikon ajan. Tämä lepoaika tarkoittaa että suolistolle annetaan ruuaksi puuroja, vellejä ja kasvissosekeittoja, jotka ovat helposti sulavia. Sokerit, einekset ja vehnäjauhoja sisältävät ruuat jätetään pois. Vettä juodaan myös mahdollisimman paljon. Kasvismehut, jotka on maitohappokäytetty käyvät myös.
Kun vatsan tilanne saadaan rauhoittumaan, seuraavan kuukauden ajan siirrytään vähitellen kiinteään ruokaan. Kuitenkin jätetään edelleenkin sokeri pois ja vältetään runsasta eläinvalkuaisen syöntiä.
Jos tämä lepoaika ei parantanut suolistovaivoja yhtään tai ne pahenivat äkillisesti on aika mennä lääkäriin.

4 syytä syödä papuja

4.1.2010

4 syytä syödä papuja:

  1. Pavuissa on noin 25-30% proteiinia. Sopivat kasvissyöjille proteiinilähteeksi. Myös muille.
  2. Pavuissa on kuituja, jotka vaikuttavat suotuisasti veren kolesteroliarvoihin. Vihreissä pauvuissa jopa 67%.
  3. Pavut eivät lihota. Sopivat hyvin laihduttajille.
  4. Pavuissa on runsaasti B-vitamiinia, kalsiumia, rautaa, fosforia  ja kaliumia.

Jos papuja ei valmisteta oikein niistä seuraa ilmavaivoja ja jopa myrkytys.
Pavut huuhdellaan ja jätettään likoamaan 10-14 tunniksi. Liotuksen tarkoitus on poistaa pavuista sulamattomia hiilihydraateja, jota aiheuttava kaasunmuodostusta.
Liotuksen jälkeen papuja keitetään 30-45 min tai kunnes ne ovat pehmeitä. Vihreitä papuja keitetään vain 10 min.
Papujen vitamiineista ja kivennäisainesta suurin osa säilyy liottamisesta ja keittämisestä huolimatta.