Posts Tagged ‘mallasoskeri’

Ei lisättyä sokeria

27.8.2010

Tuotteessa voi lukea ”ei lisättyä sokeria”. Tämä lause ei tarkoita sitä että tuote on terveellinen tai turvallinen. Se ei myöskään tarkoita sitä että tuote olisi täysin sokeriton. Tietyissä ruoka-aineissa on luonnostaan sokereita esim. maidossa on maitosokeria (laktoosi), viljassa on mallassokeria (maltoosi) ja hedelmissä hedelmäsokeria (fruktoosi) ja rypälesokeria (glukoosia).
Kyseinen lause voi tarkoittaa myös sitä että tuotteessa on käytettyä keinotekoisia makeutusaineita hyvin, hyvin paljon.
Lue aina tuoteselosteet kunnolla, voit yllättyä.