Posts Tagged ‘musta tee’

Syövän torjuntaa

12.5.2010

Yhdysvalloissa Medical College of Ohiossa on tutkittu vihreän teen vaikutusta syövän kasvulle tärkeän urokinaasientsyymin toimintaan. Jo yksi kupillinen vihreää teetä riittää estämään kyseisen entsyymin toimintaa. Vihreän teen syöpää torjuva ainesosa on katekiini. Mustassa teessä sitä ei ole koska fermentointi tuhoaa sen. Samalla tavalla syövän kasvua estäviä ainesosia on löydetty mm. sipuleista, omenasta ja viinirypäleistä.

Mainokset

Mistä maksasi ei tykkää

25.4.2010

On  juomia, ruokia  ja ruoka-aineita, joita ei ole hyvä käyttää jos on maksasairaus tai maksan toiminta on heikentynyt. Niitä ovat:

  • alkoholi
  • ananas
  • appelsiini, appelsiinimehu
  • eläinrasvat
  • etikka
  • hedelmät, joissa on kivi (kirsikat, luumut, aprikoosit, persikat jne.)
  • jääkylmät juomat
  • jäätelö
  • kaali (keitetty tai muutoin kypsytetty)
  • kahvi
  • kaneli
  • keitetyt kananmunat
  • kovat juustot
  • leivonnaiset (makea ja rasvaiset)
  • lihasäilykkeet
  • maapähkinät, maapähkinäöljy
  • makkarat
  • muskottipähkinä
  • musta tee
  • paistetut kananmunat
  • palkokasvit (pavut, herneet)
  • pippurit
  • ranskalaiset perunat
  • punaherukat
  • rasvainen liha
  • rasvaiset juustot
  • rasvassa kypsytetty ruoka
  • sianliha
  • sinappi
  • suklaa
  • suola
  • valkoinen sokeri
  • valkoiset vehnäjauhot

Jos tuntuu että nautittuaan jotain näistä aineista  ei tunnu hyvältä, vatsaa korventaa tai muuten tulee huono olo on syytä epäillä että maksan toiminnassa on jotain häikkää. Samoin jos seuraa voimakasta kutinaa iholla tai janoa syötyään tai juotuaan jotain edellämainittua. Joskus maksahäiriö ilmenee vastenmielisyytenä tiettyjä ruokia (rasvaiset tai hapokkaat ruuat) kohtaan.
Jos ympäristö huomauttaa että olet tullut happamaksi, tympääntyneeksi tai helposti ärtyväksi tai olet alakuloinen ja menettänyt elämänhalusi ilman mitään syytä, on mahdollista että maksasi ei voi hyvin.

Nikotiini on terveellistä ???

9.4.2010

Luin äskettäin artikkelin, jossa väitetään että nikotiini on terveellistä. Jos jokin aine esiintyy kasveissa, se ei tee siitä terveellistä. Nikotiini on alkaloidi, jota esiintyy yleisesti koisokasveissa (Solanaceae). Erityisen paljon nikotiinia on tupakassa, kokapensaan lehdissä ja pieniä määriä tomaateissa, perunassa, munakoisossa, kukkakaalissa, mustassa teessä ja paprikoissa. Kun puhutaan pienistä määristä niin saadakseen saman määrän nikotiinia kuin on vain yhdessä savukkeessa olisi syötävä 10 kg munakoisoa, 60 kg kukkakaalia, 140 kg perunoita tai 233 kg kypsiä tomaatteja. Lisäksi nikotiini imeytyy kasveista huonosti elimistöön, toisin on laita tupakan nikotiinin kanssa. Ihminen, joka joutuu passiivisesti hengittämään tupakansavua saa huomattavasti enemmän nikotiinia, mitä kyseisissä kasviksissa on. Jos hän viettää 3 tuntia tupakansavussa hän saa vastaavan määrän nikotiinia elimistöönsä, jos hän polttaisi yhden savukkeen.
Nikotiini vaikuttaa elimistössä vähän samalla tavalla kuin kasvutekijä. Nikotiini edistää kasvainten kasvua. Jos elimistössä on jo valmiiksi kasvaimia, nikotiini saa ne kasvamaan vielä enemmän. Kun keuhkojen solut saavat tupakansavun kautta annoksensa nikotiinia sekä myös ison joukon muita karsinogeenisia aineita, syöpäsolut alkavat kasvaa ja lisääntyä villisti. Siksi keuhkosyöpä on niin yleistä tupakoivilla ihmisillä.

On hyvä muistaa että nikotiinihappo eli niasiini eli B3-vitamiini on ihan eri asia kuin alkaloidi nikotiini. Jostain syystä ”nikotiini on terveellistä”-jutun kirjoittajalta on mennyt nämä asiat sekaisin. Nikotiinihappo on nimittäin terveellistä.