On juomia, ruokia ja ruoka-aineita, joita ei ole hyvä käyttää jos on maksasairaus tai maksan toiminta on heikentynyt. Niitä ovat:
- alkoholi
- ananas
- appelsiini, appelsiinimehu
- eläinrasvat
- etikka
- hedelmät, joissa on kivi (kirsikat, luumut, aprikoosit, persikat jne.)
- jääkylmät juomat
- jäätelö
- kaali (keitetty tai muutoin kypsytetty)
- kahvi
- kaneli
- keitetyt kananmunat
- kovat juustot
- leivonnaiset (makea ja rasvaiset)
- lihasäilykkeet
- maapähkinät, maapähkinäöljy
- makkarat
- muskottipähkinä
- musta tee
- paistetut kananmunat
- palkokasvit (pavut, herneet)
- pippurit
- ranskalaiset perunat
- punaherukat
- rasvainen liha
- rasvaiset juustot
- rasvassa kypsytetty ruoka
- sianliha
- sinappi
- suklaa
- suola
- valkoinen sokeri
- valkoiset vehnäjauhot
Jos tuntuu että nautittuaan jotain näistä aineista ei tunnu hyvältä, vatsaa korventaa tai muuten tulee huono olo on syytä epäillä että maksan toiminnassa on jotain häikkää. Samoin jos seuraa voimakasta kutinaa iholla tai janoa syötyään tai juotuaan jotain edellämainittua. Joskus maksahäiriö ilmenee vastenmielisyytenä tiettyjä ruokia (rasvaiset tai hapokkaat ruuat) kohtaan.
Jos ympäristö huomauttaa että olet tullut happamaksi, tympääntyneeksi tai helposti ärtyväksi tai olet alakuloinen ja menettänyt elämänhalusi ilman mitään syytä, on mahdollista että maksasi ei voi hyvin.