Posts Tagged ‘ravinto’

Syöpä ja ravinto

27.6.2010

Aikaisemmin tutkijat ovat etsineet ravinnosta syöpää aiheuttavia aineita. Nyttemmin on huomattu että ravinnossa on myös hyödyllisiä aineita, jotka ehkäisevät syöpää.
35% syöpätaudeista on yhteydessä ravintoon. Kun luopuu pahimmista epäterveellisistä ruoka- ja nautintoaineista (tupakka, alkoholi) onnistuu yleensä suojautumaan myös muilta sairauksilta. Monien sairauksien syynä on huono ruokavalio. Tälläisiä sairauksia ovat sydän- ja verisuonitaudit, ylipaino, vatsa- ja suolistosairaudet ja monet muut.
Jokainen voi vähentää omaa sairastumisriskiää syömällä terveellisesti ja järkevästi. Syövän estämisessä tärkeitä ovat kasveista saatavat vitaaliaineet, vitamiinit, kivennäisaineet ja aineet, joita ei ole aina täysin tarkkaan pystytty määrittelemään. Niiden on kuitenkin todettu suojaavan syövältä.

Näitä kannattaa syödä:

  • porkkanat
  • parsakaali
  • valkokaali
  • punajuuret
  • sipuli
  • mustikka
  • mansikka
  • vihreä tee
  • soijapapu
  • tomaatti
  • rypäleet
  • valkosipuli
  • sitrushedelmät
  • kurkuma

lista pitenee koko ajan… ja jostain syystä siihen kuuluu vain kasvikunnan tuotteita.

Mainokset

Ei raskaana oleville.

28.4.2010

Ei lapsille. Ei imetyksen aikana.
Maailmamme muuttuu yhä mielenkiintoisemmaksi. Naisen normaalista tilasta eli raskaudesta on tullut sairaus. Milloin se tapahtui?
Silloin kun liityimme EU:hun. Kaikissa valmisteissa, joita ei ole tutkittu kuten lääkkeitä, pitää olla varoitus. Kaikki, mitä ei ole testattu kuten lääkkeitä pitää kieltää. Se, että kyseisiä valmisteita, rohtoksia tai ruokia on tuhansia vuosia käytetty (hyvin tuloksin) raskaana oleville ei riitä. Kun testit puuttuvat ja nimenomaan lääketieteelliset testit.
Kumma kyllä raskaana oleville, lapsille ja imetyksen aikana saa syöttää kemiallisia lääkkeitä ja pistää rokotuksia, joiden pitkäaikaisvaikutuksista ei tiedetä yhtään mitään. Samoin raskaana olevat, lapset ja imettävät äidit, saavat altistua ympäristömyrkyille, saasteille, kemikaaleille ja ruuan lisäaineille täysin vapaasti. Kukaan ei kiellä niitä.
Onko joku aine, jota on kemiallisesti valmistettu vain muutaman vuoden ajan  turvallisempaa, kuin se, mitä ihminen on satoja tuhansia vuosia käyttänyt luonnosta? Ravintona! Kuka sen päättää?

Saatko liikaa vai liian vähän sinkkiä?

28.4.2010

Jos syöt monipuolista luonnollista ruokaa sinulla ei pitäisi olla sinkin puutetta eikä yliannostusta. Kuitenkin nykyään kun mikään ei ole ”luonnollista” sekä sinkin puutos että liikasaanti ovat mahdollisia.

Kuka kärsii sinkin puutteesta?
Keliaatikot…
Raskauden aikana sinkin tarve kasvaa…
Kasvissyöjät, jotka eivät syö lihaa eivätkä maitoa…
Allergikot…
Toipilaat…
Ulostuslääkkeitä jatkuvasti käyttävät…
Ihmiset, joiden juomavesi kulkee kupariputkien kautta…
Yksipuolisesti syövät ihmiset…
Ihmiset, jotka syövät paljon makeaa ja rasvaista ruokaa…
Ihmiset, jotka syövät paljon eineksiä ja raffinoituja elintarvikkeita…
Ihmiset, jotka syövät jatkuvasti rautavalmisteita…
Ihmiset, jotka syövät jatkuvasti kalkkitabletteja…
Ihmiset, joiden ravinto sisältää paljon fytaatteja …
Ihmiset, jotka harrastavat liikaa liikuntaa…

Kuka hyötyy sinkistä?
Kroonisesti sairaat…
Nivelreumapotilaat…
Kilpirauhasen vajaatoimintaa sairastavat…
Fibromyalgiaa sairastavat…
Osteoporoosia sairastavat…
Raskautta haluavat…
MS-tautia sairastavat…
AIDS-potilaat…
Peräpukamista kärsivät…
Vanhukset…

Kuka saa liikaa sinkkiä?
Ihmiset, jotka syövät monia vitamiini- ja hivenainevalmisteita ovat vaarassa saada liikaa sinkkiä…
Ihmiset, jotka eivät noudata lisäravinteiden annosteluohjeita…
Ihmiset, jotka käyttävät useita sinkkivalmisteita yhtä aikaa…
Ihmiset, jotka syövät koko ajan sinkkiä – varmuuden vuoksi…

Sinkin puute aiheuttaa:

  • aamuäreyttä
  • aknea
  • allergisia oireita
  • diabetesriski kasvaa
  • ekseemaa
  • hidastaa haavojen paranemista
  • hiustenlähtöä
  • ihottumaa
  • infektiokierteen (esim. jatkuva flunssa tai nuha)
  • kalsiumin imeytyminen häiriintyy
  • kasvun hidastumista lapsilla
  • kaula, kasvojen ja vatsan alueen ihon veltostumista
  • keskittymiskyvyn puutetta
  • korvien soimista
  • kynsien haurastumista
  • käynnistymis- ja heräämisvaikeuksia aamulla
  • makuaistin ja hajuaistin häiriöitä
  • motorisia häiriöitä
  • näköhäiriöitä
  • psoriasiksen puhkeamisriski kasvaa
  • ruokahaluttomuutta
  • siittiöiden määrä vähenee

Liika sinkki aiheuttaa:

  • suolistoärsytystä
  • pahoinvointia ja oksentelua
  • ripulia
  • hyvän HDL-kolesterolipitoisuuden madaltumista veressä
  • immuunijärjestelmän heikkenemistä
  • Alzheimerin tautia (tutkimusnäyttö ei ole vielä riittäävää)
  • elimistö ei pysty käyttämään hyväkseen kuparia ja kuparin tarve lisääntyy
  • elimistö ei pysty käyttämään hyväkseen rautaa ja seuraa anemia

Sinkin luonnollisia lähteitä ovat viljatuotteet, maitovalmisteet ja liha. Naisten saantisuositus on 7-12 mg, miesten 9-15 mg . Raskauden aikana 9 mg ja imetyksen aikana 11 mg. Suomalaiset saavat keskimäärin 13 mg sinkkiä päivässä.

Sinkkivalmisteita ei pidä käyttää kuukautta kauempaa yhteen menoon.
Sinkkivalmisteet otetaan tunti ennen ateriaa tai kaksi tuntia aterian jälkeen.
Rautavalmisteita ei pidä ottaa samanaikaisesti sinkin kanssa.
Antibioottilääkityksen kanssa ei pidä ottaa sinkkiä pariin tuntiin.

Sinkin lähteitä ovat: naudanliha, sianliha, maksa, munat, merenelävät (osterit), juustot, pavut, pähkinät, vehnänalkiot, auringonkukansiemenet.

Ravinnolla syöpää vastustamaan

30.3.2010

Nykytutkimuksen ansiosta tieto ruuan terveysvaikutuksista lisääntyy koko ajan. Tiedetään että mitä vahvemman värisiä kasviksia, hedelmiä ja marjoja sen paremmin ne suojelevat syövältä. Kun sekoittaa keskenään erivärisiä punaisia, vihreitä, keltaisia, valkoisia, sinisiä ja oransseja hedelmiä, marjoja ja vihanneksia saa parhaan suojan. Pidä huolta että lautaseltasi löytyy ainakin 6 eri väriä päivittäin.

Kaikki vihannekset ja hedelmät ennaltaehkäisevät syöpää, eritoten sipuli, valkosipuli ja tomaatti. Syö kasviksia silti monipuolisesti. Jopa pähkinöissä ja auringonkukansiemenissä on antioksidantteja, mutta niiden ei ole vielä todettu olevan tehokkaita syöpää vastaan.