Posts Tagged ‘rypälemehu’

Paras resveratrolin lähde – rypäleet vai punaviini?

2.11.2010

Resveratroli on aine, jota on mm. eukalyptuksessa, kuusipuissa, liljoissa, mulperissa (silkkiäispuu), vadelmissa, mustikoissa, karpalossa, kookoksessa, tummassa suklaassa, maapähkinöissä, Japanin tattaressa (Japanese Knotweed) ja viinirypäleissä. Erityisen paljon resveratrolia muodostuu kasveihin kylmässä ilmanalassa. Mikä tekee resveratrolista niin ihmeellisen? Sen uskotaan ennaltaehkäisevän sydän-verisuonisairauksia, syöpää ja ennenaikaista vanhenemista.

Punaisissa viinirypäleissä resveratrolia on 50-100 mg/g, rypälemehussa 7-23 mg/g ja punaviinissä 0,005-0,01 mg/g. Tästä pitäisi tyhmemmänkin tajuta että punaviini ei ole kovin hyvä resveratrolin lähde. Mayo-klinikan tutkimuksissa manitaan että saadakseen hoitavan annoksen resveratrolia punaviinistä päivässä pitäisi juoda 100-1000 pullollista.

Syö viinirypäleitä. Ne ovat hyväksi sinulle.

Mainokset

Mitä vaikutusta viininjuomisella on kolesteroliin?

30.12.2009

Jos olet nainen ja menopaussi-iässä tai sen ylittänyt, viinin juominen nostaa LDL-kolesteroliasi, eli sitä pahaa kolesterolia.
Viinin juominen ei lisää hyvän kolesterolin eli HDL-kolesterolin määrää kenelläkään. Joten jos olet tähän asti kuvitellut ”hoitavasi” kolesteroliarvojasi juomalla lasin punaviiniä päivässä, nyt on paras lopettaa ennenkuin sydämesi pettää ja saat maksakirroosin. Lopettaminen valkaisee myös naamasi punaisuutta huomattavasti.
Jos et halua juoda pelkkää vettä, vaihda viini tuoreeseen vastapuristettuun rypälemehuun, jossa on myös hedelmälihaa tai syö rypäleitä. Ne ovat paljon terveellisempiä ja laskevat huonoa LDL-kolesterolia, koska sisältävät liukoista kuitua, mitä punaviinissä ei ole.