Posts Tagged ‘Vesi’

Tasapainottavat vedet ayurvedassa

8.10.2010

Ayurvedassa ei rohkaista mitenkään erityisen runsaaseen veden juontiin ennen aterioita, aterioiden aikana tai aterioiden jälkeen, koska vesi sammuttaa ruuansulatuksen tulen (agni) ja tästä seuraa että ruuansulatus ei toimi kunnolla. Aterioilla on tarkoitus täyttää vatsa kolmasosaltaan ruualla, kolmasosaltaan vedellä ja kolmasosaltaan ilmalla. Tämä resepti takaa tasapainoisen suhteen maa-, vesi-, ilma- ja tuli-elementtien välillä.

Kosteuttava Vataa-tasapainottava vesi, jonka tarkoitus on kosteuttaa ja tukea alempaa ruuansulatuskanavaa:
3 mintunlehteä
1/4 tl rohtosalkoruusun juurta
½ tl fenkolinsiemeniä
2 l kiehuvaa vettä
Keitä vesi, kaada yrittien päälle. Anna jäähtyä hieman ja juo kun vesi on edelleen lämmintä, ei kuumaa.

Viilentävä Pittaa-tasapainottava vesi, jonka tarkoitus on viilentää pittaa kun se on liiallisuustilassa:
1/4 tl fenkolinsimeniä
2 ruusunnuppua
1 kokonainen mausteneilikka
2 l kiehuvaa vettä.
Keitä vesi, kaada yrittien päälle. Anna jäähtyä hieman ja juo kun vesi on huoneenlämpöistä.

Puhdistava Kaphaa-tasapainottava vesi, lisää lämpöä ja parantaa ruuansulatusta:
3 basilikanlehteä
2 ohutta viipaletta tuoretta inkivääriä
1/4 tl juustokuminan/jeera/roomakumina siemeniä
½ tl fenkolinsiemeniä
2 l kiehuvaa vettä
Keitä vesi, kaada yrittien päälle. Anna jäähtyä hieman ja juo kun vesi on lämmintä tai kuumaa.

Mainokset

Vesi – reseptitön lääke

4.9.2010

Miksi kannattaa juoda vain vettä?

  • vedessä on hyvin vähän natriumia (10-100 mg/l)  verrattuna kivennäisveteen (jopa 800 mg)
  • vesi auttaa ummetukseen
  • vesi on ihanteellinen laihdutusjuoma (lasi tai pari ennen ateriaa vähentää näläntunnetta, eikä tule syötyä niin paljon), koska siinä ei ole yhtään kaloria
  • vesi korvaa muiden juomien kuten kahvin, teen, viinin ja oluen aiheuttamaan nestehukkaa
  • vesi parantaa aineenvaihduntaa
  • vesi poistaa päänsäryn, koska laimentaa kehossa mahdollisesti olevia päänsärkyä aiheuttavia aineita
  • vesi puhdistaa elimistöä
  • vesi sopii korkeasta verenpaineesta ja munuaissairauksista kärsiville ruokajuomaksi
  • vesi tyydyttää 20% päivän kalsiumin tarpeesta, kova vesi on erityisen terveellistä koska sisältää kalsiumia ja magnesiumia, jotka ovat hyväksi sydämelle

2 litraa päivässä on hyvä, juotuna lasillinen kerallaan pieninä annoksina.

Elimistön vedentarve kasvaa jos:

  • hikoilet runsaasti
  • ihosi on ryppyinen
  • juot liian vähän vettä
  • juot kahvia tai teetä
  • kuumassa ilmastossa
  • kärsit nestehukasta
  • liikut runsaasti
  • nautit alkoholia
  • olet kuumeessa
  • olet ylipainoinen, rasvakudoksessa on vain 20% vettä (kehosta 60% pitäisi olla vettä)
  • syöt runsaasti proteiinia (lihatuotteita)
  • syöt runsassuolaista ruokaa

Laihduttaako veden juominen?

27.8.2010

Tottakai. Vedessä, johon ei ole lisätty mitään, ei ole yhtään kaloria.
Jos verrataan ihmisiä, jotka juovat sokeripitoisia juomia ja niitä jotka juovat keinotekoisilla makeutusaineilla makeutettuja juomia ja niitä ihmisiä, jotka juovat pelkkää vettä. Minkä ryhmän luulet laihtuvan?
Myös ”veden syöminen” laihduttaa. Tällä tarkoitan vesipohjaisia keittoja.
Jos vielä lisätään ”vettä myllyyn”, niin keitot, joissa on kasviksia laihduttavat enemmän kuin keitot, joissa kasviksia ei ole yhtään.
Toisaalta pelkkien keittojen syöminen käy pitemmän päälle tylsäksi ja tekee ravinnosta yksipuolista, vaikka omistaisit ”500 keittoa” -nimisen keittokirjan. Keittoruoka kerran pari viikossa riittää pitämään painoa kurissa, jos muut elämäntavat ovat kunnossa.

Dieettijuomat

26.5.2010

On tutkittu että ihmiset, jotka juovat ahkerasti vähäkalorisia ja keinotekoisilla makeutusaineilla makeutettuja juomia painavat enemmän ja ovat paljon enemmän huolestuneempia painostaan kuin ihmiset, jotka eivät kyseisiä juomia juo.

Lisäksi kyseisistä juomista on huomattu että ne eivät poista nälkää, vaan jopa lisäävät sitä, sekä häiritsevät kehon luonnollisia ruokahalua sääteleviä signaaleja, saaden ihmiset syömään vielä enemmän.

Maailman paras juoma on edelleenkin vesi ja jos jotain muuta haluaa juoda tuoreista hedelmistä, rypäleistä tai marjoista valmistettu mehu. Vesi ei lihota, koska siinä ei ole yhtään kaloria, kaikki muut mehut ovat kaloripitoisia, vaikka niissä ei olisi yhtään lisättyä sokeria.

Veden juomisen säännöt

27.2.2010
  1. Juo vettä heti herättyäsi
  2. Juo vettä erityisen paljon aamulla ja aamupäivällä
  3. Juo vettä juomalasillinen tai kaksi  kerrallaan eli 2-5 dl riippuen juomalasin koosta
  4. Pyri juomaan vettä päivän mittaan noin 2 litraa
  5. Juo aamupäivällä tunnin välein ja iltapäivällä kahden tunnin välein
  6. Älä juo enää  klo 19.00 jälkeen, muuten joudut laukkaamaan yöllä vessassa
  7. Jos sinulle tulee yöllä jano, älä käy juomassa
  8. Hanavesi on Suomessa yleensä ihan hyvää, veden ei ole pakko olla pullovettä. Jos epäilet hanavetesi puhtautta testauta vetesi ja jos epäpuhtauksia ilmenee tee korjauksia ja/tai hanki suodatin.
  9. Pidä huolta että lapset ja vanhukset juovat riittävästi, heillä ei janontunne aina toimi
  10. Jos liikut ja hikoilet paljon, juo enemmän vettä
  11. Kuumalla ilmalla tai kuumassa ilmastossa juo enemmän vettä
  12. Juo enemmän vettä jos käytät alkoholia tai juot kahvia
  13. Juo enmmän vettä jos virtsasi väri muuttuu tummemmaksi
  14. Vähennä vedenjuontia jos virtsasi väri ei enää erotu valkoisen WC-pöntön väristä

Mistä tietää juoko riittävästi vettä?

19.2.2010

Tarkkaile virtsan väriä. Jos näyttää tummalta, kehosi ei saa tarpeeksi vettä. Lisää veden määrää vähitellen, kunnes saavutat tason, jolloin virtsa on kauniin vaalean keltaista.
Jos virtsa on punaista, etkä ole syönyt punajuuria mene lääkäriin. Vihreä, ruskea, musta tai sininen eivät ole myöskään hyviä pissan värejä.

Onko vesissä eroja?

18.2.2010

Ruotsalaistutkimuksen mukaan juomaveden kovuudella tai pehmeydellä ei ole yhteyttä sydäninfarktikuolleisuuteen. Tutkimus tehtiin 259 ruotsalaiskunnassa. Pullovesillä ja hanavesillä ei siis ole eroja tässä tapauksessa. Pehmeää vettä (pullovesi) on aikaisemmin pidetty terveellisenä, koska se sisältää paljon mineraaleja, verrattuna kovaan veteen (hanavesi). Nykyään tiedetään että muovipulloista liukenee haitallisia aineita veteen, joten ehkä terveellisintä vesi olisi suoraan lähteestä. Lähteen puuttuessa hanavesi käy hyvin. Joillakin alueilla hanavesi on pehmeää vettä ja se taas aiheuttaa haittaa putkistolle ja pesukoneille.

Jos veden juonti ei maistu, syö vettä!

24.1.2010

Päivittäin tulisi saada vähintään 2 l nestettä kehoon. Jos alkaa tuntua hieman turhauttavalta saada vettä alas lasi kerrallaan, syö vesipitoisia kasviksia.
Vähintään 95% vettä on kurkussa, kiinanakaalissa, vihersalaatissa, sellerinvarsissa ja tomaateissa.
Vähintään 87% vettä on vesimelonissa, raparperissa, veriappelsiinissa, mansikoissa, papaijassa, appelsiinissa ja omenissa.
Jos syöt vihanneksesi ja hedelmäsi kiltisti saat vielä antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja ja voit muutenkin paremmin.

Ihon kosteus ja vesi

3.1.2010

Se, joka keksi väitteen: juomalla 8 lasia vettä päivässä pitää ihon kosteutettuna, ei tiennyt mistä puhui. Vaikka joisit vettä 3 litraa päivässä, se ei pidä ihon pintaa kosteana, ellet sitten istu saunassa. Vesi on tärkeää elimistölle muuten, ei ihon kosteudelle.
Miten kostea ihon pinta on, riippuu täysin ympäristötekijöistä, pakkasella ilma on kuivaa ja ihokin on kuiva. Kostealla ilmalla ihon pinta on vähemmän kuiva.
Ihon pintaa voi hoitaa ulkoisesti voiteilla, jolloin ihon pinta saa kosteutta ulkopäin. Tämä kosteus ei imeydy ihon sisäosiin, vaan jää pinnalle. Samoin sisältäpäin saatu kosteus ei siirry kehon ulko-osiin, paitsi hikoilemalla. Syynä tähän on eräs ihokerros, joka estää liiallisen kosteuden haihtumisen iholta. Siksi vain ihon pintakerros kuivuu.
Jos ei juoda tarpeeksi, elimistö kuivuu muuten. Se näkyy velttona ihona.

Kroonisia virtsavaivoja

4.12.2009

Menit lääkäriin ja sait antibioottikuurin virtsaputkentulehdukseen, muutaman kuukauden päästä se uusi. Siitä lähtien tulehdus onkin uusinut säännöllisin väliajoin. Naisilla virtsarakontulehdus ja virtsaputken tulehdus on yleisempää kuin miehillä.
Vaikka lääkäri on ensisijainen paikka diagnoosin tekoon ja lääkitykseen, ei kroonisista virtsatievaivoista käsivien kannata heittäytyä toimettomiksi. Runsas veden juominen huuhtelee bakteereita ulos virtsarakosta ja virtsaputkesta. Ennaltaehkäisevässä mielessä voi juoda sokeritonta ja makeuttamatonta karpalo- tai puolukkamehua. Virtsateitä hoitavia teeaineksia saa kultapiiskusta, koivulehdestä ja pihatattaresta. Limakalvoja voi vahvistaa peltokorte- tai keto-orvokkiteellä. Kääpiöpalmu ja sahapalmu-uutteita voi myös käyttää, sopivat sekä miehille että naisille.
Elimistön omaa vastustuskykyä tautia vastaan on syytä lisätä esim. auringonhattu-uutteella, tuoreella valkosipulilla ja tuoreella inkiväärillä. Myöskään ekstra C-vitamiinisaanti vihanneksista ei ole pahitteeksi.
Lantionalue kannattaa pitää lämpimänä sopivalla ja hengittävällä vaatetuksella, myös jalkojen lämpimyydestä on huolehdittava lämpimillä sukilla ja kengillä. Lämpimät jalkakylvyt jaloille tekevät myös hyvää.
Ruokavaliossa on syytä välttää sokeria ja keinomakeuttajia sekä kovin lisäainepitoista ruokaa (einekset). Hedelmien ja vihannesten syöntiä kannattaa lisätä ja vähentää virtsahappoa muodostavien lihatuotteiden käyttöä. Yleensä kuona-aineet elimistöstä poistuvat aika hitaasti, joten ravintomuutokset näkyvät vasta kuukausien kuluttua terveydessä.
Omiin elämäntapohin on myös hyvä kiinnittää huomiota. Milloin tauti puhkeaa? Liittyykö se stressiin, raskauteen, kylmettymiseen, uuteen rakkauteen, eturauhasen liikakasvuun? Virtsavaivat voivat johtua monista tekijöistä ja joskus kysymyksessä on jotain muuta kuin virtsatulehdus, siksi laboratoriokoe ei koskaan ole turha.

Onko lasisi tyhjä?

26.8.2009

Kuinka paljon oikeastaan juot? Mitä tulee vedenjuontiisi et varmaankaan juo riittävästi.  6% ihmisistä juo vähemmän kuin  4 lasia vettä päivässä – tämä on puolet 8 lasillisen suosituksesta.  ”Jopa vähäinen elimistön kuivuminen aiheuttaa päänsärkyä ja väsymistä”, sanoo Susan Shirreffs, elimistön kuivumisen asiantuntija Aberdeen yliopistolta. Iltapäivän energiatason lasku ja kiukunpuuskat auton ratin takana, erityisesti kesäaikaan, voidaan välttää lisäämällä veden juontia.  Pitkäaikainen elimistön kuivuminen voi aiheuttaa munuaisongelmia ja vaikuttaa aivojen suorituskykyyn.