Archive for the ‘Suolistobakteerit’ Category

Mikä on hiivasyndrooma?

4.10.2010

Kun elimistön vastustuskyky on heikentynyt hiivasieni (Candida albicans) saa elimistössä ylivallan muihin hyödyllisiin bakteereihin nähden. Hiivasyndroomaan liittyy myös muita sienilajeja. Hiivasyndrooma aiheuttaa erilaisia suolisto-oireita.
Kun hiivasyndrooma jatkuu kauan se altistaa myös muille sairauksille – toistuvat tulehdukset, makeannälkä, allergia, masennus, hiivataudit, aloitekyvyttömyys, keskittymiskyvyttömyys.
Suoliston hyvästä bakteerikannasta kannattaa pitää huolta, samoin elimistön vastustuskyvystä syömällä hyvää monipuolista luonnollista ruokaa. Antibioottikuurien jälkeen on hyvä ottaa maitohappobakteerivalmisteita, jotta suolistonbakteerikanta saadaan jälleen palautettua, samoin ripulitautien jälkeen.

Mainokset

Vauvat ja suolistobakteerit

15.9.2010

Kun vauva on äidin kohdussa se elää täysin bakteerittomassa tilassa. Vasta kun synnytys käynnistyy ja vauva saa ensikontaktin bakteereihin siirtyessään synntyskanavaan, joka on portti ulkomaailmaan. Entpä jos vauva syntyykin keisarinleikkauksella? Tätä bakteerikontaktia ei tule, ja saattaa viedä jopa puoli vuotta ennenkuin vauvan suolistobakteerikanta on kehittynyt siinä määrin että siitä on apua immuunipuolustuksessa.
Tästä seuraa ongelmia. Kun elimistön puolustus vielä etsi itseään ja suolistofloora ei ole sitä tukemassa, vauvan elimistö saattaa kohdatessaan elimistölleen vieraita proteiineja ruuassa ampua yli ja kehittää allergisen reaktion.
Ongelmia bakteerikannan kehittymisessä tulee myös jos äidin ja lapsen välillä ei ole läheistä kontaktia. Imetys auttaa lasta saamaan bakteerikontakteja äidin iholta. Samoin äidin sylissä oleskelu. Läheisyys lisää turvallisuuden tunnetta ja tukee immuunipuolustusta omalta osaltaan. Lapsen on annettava myös tutkia ympäristöään jossain määrin ja laittaa esineitä suuhunsa. Toki vaaroilta on varjeltava.

Mikä lisää vitamiininen tarvetta?

9.8.2010

On moniakin asioita, jotka kuluttavat ruuasta saatavia vitamiineja nopeammin. Tässä muutamia:

  • alkoholi kuluttaa B-vitamiineja. Alkoholisteilla on yleensä krooninen B-vitamiinin puute.
  • antibiootit järkyttävät suoliston bakteerikantaa, joten K- ja B-vitamiineja tarvitaan enemmän ravinnosta.
  • e-pillerit lisäävät B-vitamiinin tarvetta, erityisesti B6-vitamiinin.
  • nesteenpoistolääkkeet nopeuttavat vesiliukoisten vitamiininen poistumista elimistöstä.
  • runsasenergistä (paljon kaloreita)  ravintoa syövät tarvitsevat enemmän B-vitamiineja, jotta elimistö pystyisi käyttämään ruuan paremmin hyödykseen.
  • stressi ja sairaudet lisäävät C-, B1- ja B3-vitamiininen tarvetta tilapäisesti.
  • teen ja kahvin nauttiminen estää B1-vitamiinin imeytymistä.
  • tupakointi kuluttaa C-vitamiinia. Tupakoitsijan C-vitamiinin tarve on yli 50% suurempi kuin tupakoimattoman.
  • vanhoilla ihmisillä, A- ja C-vitamiinin sekä foolihapon (B9-vitamiini) imeytyminen hidastuu, joten niitä tarvitaan enemmän.
  • voimakas ruumiillinen rasitus, kova työskentely voi kohottaa vitamiinien tarpeen kaksinkertaiseksi.

Ehkäpä siksi muinaisessa Roomassa gladiaattorit elivät enimmäkseen kasvisruualla.

6 tapaa vahvistaa immuunivastetta

7.8.2010
  1. Anna itsellesi aikaa rentoutua. Stressi kohottaa kortisolin, noradrenaliinin ja muiden stressihormonien tasoja, mikä alentaa immuunivastetta. Rentoudu siis päivittäin. Lämmin kylpy, hetki sohvalla hyvän kirjan tai lehden parissa tai mukava kävelylenkki. Valitse oma rentoutumismuotosi.
  2. Etsi liikuntalaji josta pidät. Mitä mukavampaa sinulla on kuin liikut, sen todennäköisemmin jatkat harrastusta.
  3. Juo jogurttia, jossa on eläviä bakteereita. Lusikallinen päivässä riittää pitämään hyvän suolistobakteerikannan voimissaan.
  4. Kun syöt niitä 5 päivässä, se riittää. Nimittäin hedelmiä ja vihanneksia. Lasi tuoremehua, salaattia, hedelmä ja kaksi annosta vihanneksia.
  5. Naura sydämesi kyllyydestä.  Katso hauskoja elokuvia, kerro vitsejä, nauti hyvästä ja hauskasta seurasta. Pääasia on että naurat niin että tuntuu. Mitä useammin naurat ja sinulla on hauskaa, sen parempi.
  6. Syö kuituja. Täysjyväleipä, mysli, pavut ja vihannekset pitävät vatsan kunnossa. 70% immuunivasteestasi sijaitsee vatsassa.

Kuituja sopivasti niin vatsa pelaa ja syövältäkin voi välttyä

12.7.2010

Ihmisravinto on muutamassa vuosikymmenessä muuttunut huomattavasti teollisempaan suuntaan einesten muodossa, samalla ravinnosta ovat kadonneet kuidut (kasvikudoksen jäänteet). Tätä kuitujen puutetta on syyttäminen, ainakin osaksi sivistystaudeistamme kuten ummetuksesta, divertikkeleistä, peräpukamista, sappikivistä ja kohoavasta kolesteroliarvosta.
Kuituja halveksittiin pitkään, koska niillä ei ollut varsinaista ravintoarvoa ja ne tulivat lähes muuttumattomina ulos suolistosta. Kunnes huomattiin että kuituja tarvitaan että ruoka kulkee paremmin ja nopeammin suoliston läpi. Kuitujen tuoma massa suolistossa auttaa elimistöä monin tavoin. Se puhdistaa suolistoa ja laimentaa ruuassa olevien haitallisten aineiden pitoisuuksia tuomalla lisää massaa suolistoon, osa kuiduista jopa pystyy sitomaan itseensä ihmiselle haitallisia aineita ja näin estää niiden imeytymisen elimistöön. Tähän perustuu osittain kuitujen suolistoa syövältä suojaava vaikutus. Kuidut toimivat myös suolistobakteerien ravintoaineena, joten kuidut lisäävät ja ruokkivat  myös hyödyllistä bakteerikantaa suolistossa.
Keskiverto ihminen saa ravinnosta kuituja 10-20 g, kun päivittäistarve olisi 30-40 g, joidenkin lähteiden mukaan jopa enemmän.
Missä kuituja sitten on?
Kokojyvätuotteissa, leseissä, vihanneksissa ja hedelmissä. Koska kuituja on eri määriä eri ruoka-aineissa parhaan kuitu-cocktailin saa kun syö monipuolisesti kuitupitoisia ruoka-aineita. Runsaskuituisia ovat herneet, pavut, maissi, raat vihannekset, juurekset, pähkinät ja kokojyvätuotteet.

Ravintokuitua vertailun vuoksi
Jos haluat saada 5 g kuituja sinuna on syötävä:

  • 1 päärynä
  • 5 tomaattia
  • 12 annosta jäävuorisalaattia
  • 3 banaania
  • 2 appelsiinia
  • 2 omenaa
  • 1 viipale täysjyväleipää
  • 6 viipaletta ranskanleipää
  • 5 keskikokoista perunaa
  • 3 porkkanaa

Siispä suositus 500 g kasviksia päivässä pitää sisällään vain minimikuitusuosituksen, enemmän kasviksia voi siis syödä jos kärsii ummetuksesta ja haluaa karttaa suolistosyöpiä.  Pelkkiä leseitä ei  tarvitse mutustella saadakseen hyvää ravintokuitua. Mitä enemmän syöt kasviksia sen paremmin vatsa toimii. Toki kuitujen seuraksi on hyvä juoda myös puhdasta vettä, varsinkin jos syö kovin kuivakkaita kuituja.  Muuten ne juuttuvat kiinni…ja ummetus pahenee.

Nitraatit, nitriittit ja nitrosamiinit ruuassa

6.7.2010

Kaikkia otsikossa mainittuja aineita on ravintoaineissa ihan luonnostaan. Nitraatteja on juurikasveissa, juomavedessä, juustossa, kalasäilykkeissä. Nitriittejä käytetään lisäaineena lihajalosteissa ja eineksissä. Suolistobakteerit ja muutkin bakteerit muuttavat nitraatteja nitriiteiksi. Jos nitriitit yhdistyvät typpiyhdisteisiin tuloksena on nitrosamiineja. Nitrosamiinit taas ovat voimakkaita solumuutoksia aiheuttavia aineita. Solumuutokset voivat olla syöpää. Nitrosamiinit yhdistetään usein ruokatorven, mahalaukun ja virtsarakon syöpään.
Ei kuitenkaan mitään hätää, jos syöt C-vitamiinia sisältäviä kasviksia, marjoja ja hedelmiä. C-vitamiini estää nitriitin muuttumista nitrosamiiniksi ja neutraloi nitraatti- ja nitriittiyhdisteitä. C-vitamiinista on hyvä muistaa että se tuhoutuu helposti joutuessaan tekemisiin ilman kanssa, eikä kestä pitkää keittämistä. Syö C-vitamiinipitoiset kasvikset mahdollisimman tuoreina ja paloittele ne vasta ennen tarjoilua tai syömistä. Älä säilö kasviksia jääkaapissa liian pitkään, C-vitamiini katoaa täysin jo 2 viikossa.
Luonnollinen C-vitamiini imeytyy elimistöön keinotekoista paremmin, joten suosi elävää ruokaa.

Suoliston häilyvä tasapaino

23.6.2010

Hyödyllisten ja haitallisten mikro-organismien välinen tasapaino suolistossa häiriintyy helposti. Nämä häiriöt aiheuttavat monia vatsavaivoja. Suoliston saa pois tasapainosta:

  • juomalla  alkoholia
  • syömällä ruokia, joissa on hyönteismyrkky-, kasvintorjunta-aine-, antibiootti- ja hormonijäämiä
  • syömällä sokeria ja raffinoituja eli jalostettuja elintarvikkeita
  • puutteellisella ruokavaliolla, jossa ei ole mitään tuoretta eikä elävää
  • jokapäiväisellä stressaamisella

Tasapainon palauttaminen voi olla pitempiaikainen prosessi. Ruokavalio on syytä korjata, alkoholinkäyttöä vähentää tai luopua siitä kokonaan ja opetella vähentämään stressiä. Ravintoon on lisättävä elävää ruokaa (probiootit), tuoretta ruokaa ja ruokaa, jossa ravintoaineet ovat vielä tallella. Mitä vähemmän ruokaa on käsitelty sen ystävällisempää se on suolistolle. Tarkoitan käsitellyllä ruualla eineksiä ja ruokia joihin on laitettu niin paljon säilöntä-ja lisäaineita, että säilyvät kuukausia ja vuosia eteenpäin sekä elintarvikkeita, jotka eivät ole enää luonnollisessa muodossaan.

Suoliston epätasapainosta johtuvia vatsavaivoja on paljon. Monet imeytymishäiriöt voivat olla ihan itse aiheutettuja, eivät toki kaikki. Vatsakivut, ripuli, ummetus, suolistotulehdukset, haavaumat, divertikkelit,  peräpukamat,  kasvaimet, vuotavan suolen-oireyhtymä…. johtuvat usein suoliston mikrobikannan epätasapainosta.

15 hyödyllistä suolistobakteeria

19.6.2010

Nämä suolistobakteerit palauttavat tasapainon mahasuolikanavaan, jos se jostain syystä on häiriintynyt:

  • Bacillus licheniformis
  • Bacillus subtilis
  • Bifidobacteria bifidus
  • Lactobacillus acidophilus
  • Lactobacillus brevis
  • Lactobacillus bulgaricus
  • Lactobacillus caseii
  • Lactobacillus caucasicus
  • Lactobacillus delbreukii
  • Lactobacillus fermenti
  • Lactobacillus helveticus
  • Lactobacillus lactis
  • Lactobacillus leichmannii
  • Lactobacillus plantarum
  • Saccaromyces boulardi

Päästyään suolistoon ne kiinnittyvät suoliston seinämiin ja alkavat lisääntyä, muodostaen samalla alueita, jotka estävät haitallisten suolistobakteerien kiinnittymisen suolten seinämiin. Kehon oma puolustusjärjestelmä hyökkää haitallisten bakteerien kimppuun, tässä vaiheessa voi muodostua kuumetta tai muita oireita. Lopulta keho yleensä pystyy poistamaan haitalliset bakteerit ja kuume laskee.
Hyödylliset suolistobakteerit tasapainottavat suoliston pH-arvon, jolloin suoliston immuunipuolustus pystyy toimimaan optimaalisesti loisia, hiivoja, hometta, sieniä, haitallisia bakteereja ja muita sairauksen aiheuttajia vastaan.
Suolistobakteerit osallistuvat B-vitamiinien synteesiin, auttavat tasapainottamaan veren kolesterolitasoja ja tuottamaan luonnon probioottisia aineita.
Hyviä suolistobakteereja saa suolistoonsa syömällä hapanmaitotuotteita, maitohappokäytettyjä elintarvikkeita tai sitten apteekin ja luontaistuotekaupan probioottivalmisteista.

Crohnin tauti ja probiootit

19.6.2010

Crohnin tauti on krooninen tulehdustila suolistossa, johon nykylääketiede ei oikein tunnu löytävän syitä eikä selityksiä, puhumattakaan hoidosta.
Taudin oireita ovat kipu ja arkuus oikealla alavatsan alueella, kivuliaat suolistokouristukset, vatsan turvotus, usein toistuva ripuli, verisiä ulosteita, pahoinvointi, krooninen suolistotulehdus, josta aiheutuu vakava aliravitsemustila ja ravintoaineiden imetytymisen häiriöitä, suolistoon muodostuvat fistelit (kanavat, avautumat), joissa on infektoituneita märkätaskuja (paiseita), kuumetta, kivuliaita kasvaimia vatsanseudussa ja vakava painonlasku.
Välttämättä näitä kaikkia oireita ei ole aivan heti ja osa oireista saattaa puuttua kokonaan. Usein Crohnin tautia sairastava ihminen syö aivan normaalisti, mutta keho ei kykene ottamaan ravintoaineita vastaan.
Myöhäisvaiheessa saattaa kehittyä suoliston hiivatulehdus, anemia, krooninen väsymysoireyhtymä, artriitti, diabetes, hiustenlähtöä ja muita ravintoaineiden puutteesta johtuvia sairauksia.
Lähes 100 vuotta sitten venäläinen Nobel-palkittu tutkija tri Metchnikoff teki mullistavan keksinnön, jota ei juurikaan ole nykylääketieteessä hyödynnetty. Hän löysi suoliston hyvän bakteerikannan ja totesi sen vaikuttavan immuunijärjestelmään, ennaltaehkäisevä suolistosairauksia ja pitävän yllä suolikudoksen tervettä rakennetta. Nyttemmin tiedetään että nämä bakteerit, joita probiooteiksi kutsutaan kykenevät korjaamaan suolikudosta ja palauttamaan normaalin bakteerikannan suolistoon. Ne parantavat myös immuunipuolustusta ja suojaavat suolistoa patologisilta hiivoilta, homeilta ja loisilta (parasiitit).
Missä näitä probiootteja sitten on? Maitohappokäytetyissä elintarvikkeissa, hapanmaitotuotteissa ja niitä myydään myös kapseleina apteekeissa ja luontaistuotekaupoissa. Mitä useampaa lajia probiootteja suolistoosi saat sen terveempi on suolistosi normaali bakteerikanta.

Vai olisiko kysymyksessä ekinokokkoosi (echinococcosis)?

Ekinokokki (Echinococcus multiocularis, E. granulosus)on heisimato, joka aiheuttaa ekinokokkoosia. Oireina on kipua oikealla ylävatsalla, rintakipua, yskää, veriysköksiä, kuumetta, kutinaa, taudinkuva muistuttaa sappikivitautia. Tauti voi olla myös täysin oireeton. Tautiin ei ole tepsivää lääkitystä. Kystiä saadaan kuitenkin lääkityksellä pienennettyä ja niitä voidaan leikata kirurgisesti.

Mikä mahtaa olla suolistoloisten ja Crohnin taudin välinen yhteys?